確實是營養的，可是單純榨汁出來的味道卻并非很好，比方說鮮榨的純橙汁，酸味會讓人不敢恭維，因此也就有了各個果汁店不同的搭配花樣。然而不同的水果間搭配組合就牽扯到成本問題，有的人不計成本的把口味做好了，在月末總結時卻發現出于虧損狀態，原因就是成本沒有把控好，那如何控制好成本呢。

可以自己試著開發一下新產品，比如用高質量的淡奶油，牛奶，椰奶什么的加上果汁，做成新的產品。特別是根據季節變換來做不同類型的果汁飲品，夏天的時候果汁類的好賣，冬天的時候奶制品會比較好賣。

在包裝方面，舍棄掉玻璃瓶包裝，10塊錢的果汁用好點的漂亮點的塑料杯套上拱形杯蓋能好看，成本也更低。對于幾塊錢的飲料，顧客更關注的是味道和容量，一個玻璃瓶才200多CC，夏天喝起來一口就沒了，讓顧客感覺很不劃算。

如果選擇果汁加盟店，就要在保證飲品的健康下進行挑選，用心分析加盟商制定的一系列的經營策略，保障自己支出的一系列加盟費用可以在可控期間內收回。

相比于那些含有化學物質的飲品來說，綠色健康又美味的果汁飲品更能贏得消費者的喜愛。而隨著生活節奏的加快，亞健康也逐漸增加，所以人們都非常講究養生和保健，都追求健康新鮮的飲品。

炎炎夏日里，開一家健康的果汁店是非常不錯的選擇，那么怎么經營才能賺錢呢?告訴你：開家果汁店怎么樣經營才賺錢。經營家果汁加盟店說看起來簡單，但做起來又不簡單，看下仙菓時間給大家總結的經驗：地址的選擇、店鋪裝修、設備裝備、人員的選擇，主要的就是這幾個方面。

果汁是靠新鮮的蔬菜水果為主要食材，因此選材很重要，保證食物的質量是每一行業都少不了的元素。橙汁、密瓜汁、蘋果汁、雪梨汁、紅蘿卜汁、西芹汁、西柚汁、西瓜汁、木瓜汁等等是大路貨!要懂得添加一些時節蔬果來增加收入，看看自己的地方有什么貨源可選擇。只有突破了傳統飲品店模式，加入了新鮮的元素，結合各種水果和蔬菜的維生素特性科學配比而成，才能比傳統的果汁更多一份賣點，使得品牌競爭力得以提升，讓經營者雙倍贏利。