一壺清酒配上一碟鹵菜，在聽著京腔小調，賞著清風明月，便是愜意人生。鹵味是餐桌上罕見的美味，它鮮香入味，易于保留，好吃不貴，還可以在家本身制造，不休是群眾喜歡的美味。那么鹵菜怎么做呢?做鹵菜可以復雜也可以復雜，要做好吃的鹵味，可以本身制造調料鹵水也可以購置鹵料包，關于在家做鹵菜的人而言可以買市場上現有的鹵料包，這樣做起來更容易些。

有多年制造鹵菜的閱歷，讓它來教你如何做鹵菜吧!

鹵太太鹵味是多年的鹵菜運營實力品牌，推出了多款經典鹵菜美味，多樣的產品為顧客帶來了多樣的美味體驗，讓顧客有了更多選擇。鹵太太鹵味自身制造鹵菜的閱歷豐厚，關于鹵菜制造方面也有本身的看法。鹵菜怎樣做?做家常鹵菜其實很復雜，只需幾步就可做出美味，讓本身輕松吃到好吃的鹵菜。

　　豬肉，其它如雞，鴨，牛，羊肉也可以，鹵菜大家都知道的。鹵料，市場上有許多鹵料產品，可以自行選擇。

　　步，買好鹵料和肉，雞鴨的爪、翅膀、腿、豬肉、牛肉、羊肉等都可以。普通的1克鹵料可以鹵20-25克肉，大家按這個比例來配就好了。

　　第二步：將鹵料、肉、水一同放到鍋里煮。鹵料用紗布袋包起來，假設用量少的話也可以不包。

　　第三步：水沸騰后，將火力調小，調至堅持水微沸形狀。這樣可以讓被鹵的整只的雞、鴨不會脫骨、變形。

　　第四步：肉鹵熟后，蓋上蓋子，再燜制5-10分鐘。其實不燜可以吃了，但燜一下滋味入骨，吃起來更美味。

鹵菜不休是美食中的人氣度，它早早的就出如今了美食界，如今依然人氣不衰，并且各地都有本身的鹵菜特征，關于要做鹵菜的人而言，挑選本身喜歡的風味其實更重要。鹵菜怎樣做?做家庭鹵菜其實只需調好鹵料料包，再依照以上的按次就可以順利做出好吃的美味。假設是對美食有更高要求的人也可以本身調制鹵水，這樣的鹵味愈加別致，或許到鹵太太鹵味加盟店選購質量鹵味，安康營養，復雜省事。