菜茶茉是一家時(shí)尚茶飲店，裝修環(huán)境很有特色，即使是在眾多的奶茶店中，也是那種消費(fèi)者會(huì)回頭多看一眼的店，小清新風(fēng)格的店面，清新而別致。通透的玻璃窗讓店內(nèi)的模樣一目了然，每一位走進(jìn)店里的人都感覺舒適，人氣很高。菜茶茉環(huán)境好，奶茶味道好，人氣十足，因此很多人想投資加盟，但是在此之前小編先帶大家一起了解一下商教你開奶茶店有哪些禁忌?

菜茶茉加盟商教你開奶茶店有哪些禁忌：

1、定位不明確

某飲品店***開始做鮮榨果汁，在周邊算是很有特色，生意還算過得去。后來聽“高人”指點(diǎn)，應(yīng)該增加奶茶，于是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購買，但鮮榨果汁的銷量逐漸減少，但奶茶的價(jià)格和鮮榨果汁相差近一倍，整體銷售額相差無幾。

后來由于鮮榨果汁銷量減少，導(dǎo)致水果不新鮮，鮮榨果汁的質(zhì)量有所下降，一批老顧客轉(zhuǎn)向去了其他店消費(fèi)。而有的新顧客喝了他家的鮮榨果汁后，覺得質(zhì)量配不上這個(gè)價(jià)格，也沒有去嘗試其他品種，直接下定義這家店不行。在業(yè)績(jī)不斷下滑后，門店關(guān)張大吉。

2、前期不掙錢觀念

奶茶加盟店前期一年就別想掙錢。開店就需要養(yǎng)!于是，深信只要開店時(shí)間夠長(zhǎng)，就可以盈利。于是在店鋪剛開始期間，除了折磨奶茶師或者廚師，除了把自己的朋友邀請(qǐng)過來免費(fèi)吃喝之外，***多就是在附近發(fā)發(fā)宣傳單之類，然后就等著客戶一年之后自動(dòng)源源不斷上門!

結(jié)果，面對(duì)越來越冷清的人流，受不了各種源源不斷的費(fèi)用及各種瑣碎的事情，員工也看不到希望紛紛跳槽，***終，心態(tài)崩潰。

3、缺乏事先規(guī)劃

很多人都覺得開奶茶加盟店門檻很低，隔壁老王擺個(gè)奶茶攤生意也不錯(cuò)，自己有門面，裝修也不差，生意肯定不會(huì)差。然而對(duì)經(jīng)營缺乏規(guī)劃，以致在消費(fèi)人群、現(xiàn)金循環(huán)周期、預(yù)估營業(yè)額等評(píng)估不足，當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來臨時(shí)，措手不及。

4、缺乏消費(fèi)訴求調(diào)研

有個(gè)老板曾說，自己開***個(gè)店時(shí)，消費(fèi)者以白領(lǐng)居多，不到一百米的地方就是星巴克。總覺得自己的奶茶比它家便宜很多，一定會(huì)生意火爆。然而，開店后生意異常冷清。

直到另外一家店到自己旁邊開店，才明白自己為何會(huì)如此失敗：人家的店面明亮、杯子很好看、經(jīng)常做活動(dòng)，更重要的是廣告宣傳語強(qiáng)調(diào)自己的特色。而這些自己從沒有想到過的。

5、選址存僥幸

這個(gè)不用多說，值得強(qiáng)調(diào)的問題是，很多人寧愿相信自己運(yùn)氣好，覺得轉(zhuǎn)讓費(fèi)、租金低可以慢慢養(yǎng)生意，也不愿多找?guī)准业赇伻ケ容^。這種僥幸的心態(tài)是造成選址出現(xiàn)問題的**原因。

菜茶茉加盟商教你開奶茶店有哪些禁忌?創(chuàng)業(yè)誤區(qū)有很多，自己***次創(chuàng)業(yè)很有可能血本無歸，因?yàn)楹芏嗳嗽?**次創(chuàng)業(yè)都會(huì)選擇投資加盟。用不高，投資有保障，是一個(gè)值得信賴的好選擇，如果您認(rèn)可我們品牌實(shí)力，想要開店加盟，就來聯(lián)系我們吧，我們?cè)敢鉃槟贫ê侠淼耐顿Y方案，讓您在創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)走得輕松一些。