麥香基餐飲加盟介紹

麥香基 - 公司簡(jiǎn)介
麥可餐飲管理有限公司于二十世紀(jì)九十年代未從美國(guó)曼哈頓引入中國(guó)市場(chǎng)，并進(jìn)駐成立。
公司下屬有（麥香基）炸雞漢堡西餐廳、（麥哈頓）休閑牛排西餐廳,（麥哈頓）炸雞漢堡西餐廳等；經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有數(shù)百家加盟連鎖餐廳，分布在福州，廣東，江西，廣西，海南，湖南，四川，重慶，河南，江蘇，浙江等全國(guó)各地各大中城市，公司擁有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營(yíng)理念為支撐。我們的服務(wù)理念：以顧客至上，服務(wù)的宗旨，我們的口號(hào)：快速，保質(zhì)，衛(wèi)生，我們的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)是：把我們的餐廳打造成為強(qiáng)品牌的餐飲連鎖企業(yè)。

麥香基 - 品牌簡(jiǎn)介
麥香基是中西組合的特色飲食。麥香基西餐是聚西方名典美食于一身；麥香基的漢堡以色純、松軟、可口為 特色；炸雞以其香、酥、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富標(biāo)榜；乳、肉、蛋制品的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，為人體補(bǔ)給必需的熱量、氨基酸等高質(zhì)素營(yíng)養(yǎng)要求。麥香基中餐是由畢業(yè)于香港廚師管理學(xué)院的，麥可餐飲管理有限公司研發(fā)總監(jiān)，嚴(yán)格按照現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的搭配為標(biāo)準(zhǔn)達(dá)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)而研制的中餐美食；再以全國(guó)各地經(jīng)典菜色，蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食淋漓盡致的展現(xiàn)于顧客眼簾。

麥香基 - 麥香基產(chǎn)品
麥香基餐單的黃金組合：麥香基香辣雞腿漢堡、香辣雞翅、原味雞塊、配以薯?xiàng)l、飲料等。

麥香基香辣雞腿漢堡
采用面包與雞腿肉、生菜等調(diào)料相搭配，采用特殊原料腌制經(jīng)高溫烘烤而成，口感微辣、色澤金黃、具有濃烈的美國(guó)風(fēng)味。

香辣雞翅
長(zhǎng)約6.5厘米、 厚約2.5厘米、重約35克、外觀均勻布滿金黃色鱗片(形狀同魚(yú)鱗片相似故稱之為鱗片)，味道鮮美， 口感純正，晶瑩剔透，略呈辣味，是麥香基主打產(chǎn)品。

蜜汁雞
通過(guò)獨(dú)特配方腌制，對(duì)雞肉進(jìn)行嚴(yán)格處理，用進(jìn)口設(shè)備高溫高烤制而成的全雞使味道更充分，更純正，汁多味美，意猶未盡，具有大小均勻，色澤鮮美，非常適合中國(guó)人口味。

麥香基中西合璧套餐
主要針對(duì)兩人組合套餐，有飯，菜，湯，漢堡，薯?xiàng)l，飲料，至可以吃到中國(guó)菜飯又可以吃到西餐漢堡，是聚有中西風(fēng)格的套餐之一

麥香基全家桶套餐
可供3---5人享用，根據(jù)顧客的口味，搭配了多種主食，付食，甜品，飲料讓你品嘗整個(gè)麥香基產(chǎn)品。

麥香基-麥香基文化
經(jīng)營(yíng)理念
融合國(guó)際快餐先進(jìn)管理模式，打造麥香基特色美食文化
企業(yè)目標(biāo)
堅(jiān)持產(chǎn)品多元化、管理專業(yè)化；以優(yōu)良品質(zhì)簇?fù)砣珖?guó)市場(chǎng)，鑄造快餐特色企業(yè)。
企業(yè)文化
提供顧客一個(gè)愉悅的用餐過(guò)程
美...美觀整潔的環(huán)境
真...真誠(chéng)友善的服務(wù)
準(zhǔn)...準(zhǔn)確無(wú)誤的供餐
優(yōu)...優(yōu)良維護(hù)的設(shè)備
高...高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
快...快速迅捷的服務(wù)

企業(yè)文化是企業(yè)的精神，精益求精是企業(yè)全體共同追求的價(jià)值觀。(中國(guó))麥可餐飲管理有限公司在宏觀管理目標(biāo)中既定：向欲意擇選快速致富的商賈人士，在親歷麥香基共同開(kāi)拓，輕松創(chuàng)業(yè)、尋回自我、夢(mèng)想成真。

企業(yè)誠(chéng)信
扶持連鎖、凸現(xiàn)投資少、回報(bào)快，竭誠(chéng)提供咨詢、餐廳設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、工藝指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)支援、促銷指導(dǎo)、和物流儲(chǔ)運(yùn)等服堅(jiān)持產(chǎn)品多元化、管理專業(yè)化；以優(yōu)良品質(zhì)簇?fù)砣珖?guó)市場(chǎng)，鑄造快餐特色企業(yè)
1、顧客至上
我們遵從服務(wù)、顧客至上的原則，我們餐廳的團(tuán)隊(duì)認(rèn)真傾聽(tīng)與回應(yīng)客戶的心聲，為客戶提供**的服務(wù)；
2、相互信任
我們相信我們所有的員工，我們鼓勵(lì)員工出謀劃策，并任用這些勇于承擔(dān)責(zé)任的員工；
3、認(rèn)同鼓勵(lì)
我們?yōu)槠渌碌某晒Χ鴳c祝并樂(lè)此
4, 輔導(dǎo)支持
我們互相輔助、相互支持，我們首先肯定對(duì)方，再談如何能做得更好；
5、有責(zé)任心
我們說(shuō)到做到，擔(dān)負(fù)責(zé)任——正如我們是主人；
6、貫徹卓越
我們通過(guò)不斷的改善和創(chuàng)新來(lái)交出一年比一年漂亮的成績(jī)單，并不停的追蹤考核；
7、正面積極
我們以正面的角度看待問(wèn)題，積極行動(dòng)，我們痛恨官僚并避免其帶來(lái)的所有無(wú)聊現(xiàn)象；
8、力爭(zhēng)而合
通過(guò)有建設(shè)性的辯論，不管相聚或分駐各地，我們都能實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)。

麥香基 - 麥香基目標(biāo)
消費(fèi)者滿意
企業(yè)唯有讓消費(fèi)者滿意才能成功。消費(fèi)者需求的，仍是美味的食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)將為消費(fèi)者提供一個(gè)溫馨愉悅的就餐氛圍及和諧友善的人文環(huán)境，讓消費(fèi)者在麥香基用餐物超所值，為商賈人士提供培植快達(dá)致富理念，擇選發(fā)展信心的機(jī)遇。

追求企業(yè)的成長(zhǎng)
唯有企業(yè)穩(wěn)步的成長(zhǎng)，才能保證企業(yè)成功。成長(zhǎng)才會(huì)使企業(yè)更具活力，增加我們競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益，從而提升企業(yè)專業(yè)品牌效應(yīng)。

追求個(gè)人的成長(zhǎng)
企業(yè)唯有透過(guò)企業(yè)內(nèi)部員工的成長(zhǎng)，企業(yè)才能成功。企業(yè)員工除了待遇與福利外，同樣追求與企業(yè)共同成長(zhǎng)。因此，注重個(gè)人品德、能力、學(xué)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的綜合考量并以此作為考核的依據(jù)，是企業(yè)管理上又一特色。致力吸收飲食專業(yè)人才，讓更多員工在麥香基企業(yè)的舞臺(tái)上展現(xiàn)自我、凸現(xiàn)才華、鋪就前程。

謹(jǐn)言：（中國(guó)）麥可餐飲管理有限公司；（麥香基）攜全體員工：謹(jǐn)向一直支持（麥香基），（麥哈頓）的朋友，致以由衷的謝意，并摯誠(chéng)歡迎您將意見(jiàn)與建議反饋于我們。"麥可餐飲管理有限公司"形象標(biāo)儀"{我快樂(lè)的**}，【我選擇，我喜歡】每**都將恭迎您再次光臨（麥香基），（麥哈頓）餐廳，并恭祝您及家人天天健康快樂(lè)！

麥香基餐飲加盟優(yōu)勢(shì)

麥香基加盟優(yōu)勢(shì)：
1.麥香基一年四季大熱賣(mài),天天豐收無(wú)淡季。　
2.麥香基強(qiáng)大的加盟體系及健全的資訊系統(tǒng)，保障所有成員耳聰目明。　
3.麥香基強(qiáng)大的采購(gòu)集團(tuán)進(jìn)貨優(yōu)勢(shì)，直接供貨，無(wú)中間環(huán)節(jié)，確保價(jià)低。設(shè)備質(zhì)量和價(jià)格是麥香基歷來(lái)注重的。
4. 區(qū)域保障，確保約定區(qū)域經(jīng)營(yíng)。　
5. 多種投資組合選擇，精巧店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店，還可根據(jù)投資人的實(shí)際情況（如露天亭子式、店中店、超大面積餐廳），由專家量身定做，直到滿意為止。
6. 強(qiáng)大的后續(xù)服務(wù)支持，確保產(chǎn)品、服務(wù)和質(zhì)量穩(wěn)定。
7. 現(xiàn)成的連鎖樣板店可快速啟動(dòng)，總部派人現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。　
8. 麥香基沿襲國(guó)際化加盟模式。　
9.麥香基鮮明的品牌形象，**的理念,崇高的精神,良好的口碑,巨大的無(wú)形資產(chǎn),必然帶來(lái)巨大的利潤(rùn)分享。　
10.麥香基經(jīng)反復(fù)考量,根據(jù)目前市場(chǎng)的定位情況,決定大大降低加盟權(quán)利金,從而使各連鎖店的投入大大降低,有利于在市場(chǎng)的迅速擴(kuò)展。　
11.麥香基以連鎖店為基礎(chǔ),組織不間斷的促銷活動(dòng)。

麥香基加盟加盟支持：
1.項(xiàng)目定位：麥香基總部把開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目始終定位在“投資小，回報(bào)快,成本低,獲利高,與加盟店共創(chuàng)雙贏”的目標(biāo)放在首位,“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)時(shí) 尚衛(wèi)生美味,真正吃出健康來(lái)”作為食品開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)理念。
2.消費(fèi)群體：主要是大中小城市的青年男女，少年兒童,也有部分中老朋友,幾元錢(qián)的消費(fèi),十幾元的營(yíng)養(yǎng)套餐,休閑快樂(lè)一族,都市時(shí)尚人群的酷愛(ài)。
3.合作伙伴：麥香基總部面向有志于創(chuàng)業(yè),需求成功機(jī)會(huì)的各界人士,更鼓勵(lì)下崗人員,家庭,小商業(yè)者創(chuàng)業(yè)投資開(kāi)辦加盟店,麥香基區(qū)域總 代理商是面向具有一定經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力尋求更大發(fā)展空間的投資者。
4.加盟店定位：店址的合理選擇是加盟店贏利高低甚至成敗的關(guān)鍵，常規(guī)選擇在：①繁華的商業(yè)區(qū)，步行街等 ②商店和大中型超市 ③學(xué)校、車 站、碼頭、旅游區(qū) ④大型居民社區(qū)引………店面的大小根據(jù)投資實(shí)力而定：
5.產(chǎn)品定位：貼近普通消費(fèi)者，使大家感到物有所值，樂(lè)于消費(fèi)，常規(guī)售價(jià)是成本的一倍以上，即利潤(rùn)豐厚，又價(jià)格實(shí)惠。
6.加盟培訓(xùn)：我們將嚴(yán)格負(fù)責(zé)的對(duì)每位加盟者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。包括傳授全套操作技術(shù)、員工崗位規(guī)范、經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)銷策略等方面。加盟后， 總部提供其余管理手冊(cè)并不定期進(jìn)行新技術(shù)培訓(xùn)。
7.營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)：總部提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、管理模式和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；提供統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象、操作規(guī)程、崗位責(zé)任等。加盟店試營(yíng)業(yè)期間，總部將 派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，直至能自行正常運(yùn)轉(zhuǎn)為止； 加盟店在營(yíng)運(yùn)中 發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，均可隨時(shí)向總部提出援助請(qǐng)求，總部將全力協(xié)助解決。
8.企劃支援：總部全面提供連鎖店開(kāi)業(yè)宣傳策劃書(shū)以及開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)的各項(xiàng)籌備方案。總部針對(duì)具體情況精心策劃年度、季節(jié)性促銷活動(dòng)，統(tǒng)一制作訂購(gòu)宣傳促銷品。總部不定期進(jìn)行全國(guó)性和區(qū)域間的統(tǒng)一廣告 宣傳，不斷提升麥香基品牌形象。
9.設(shè)備及原料的采購(gòu)與優(yōu)惠配送：強(qiáng)大、穩(wěn)定、暢通的采供貨系統(tǒng)，為您量體裁衣，設(shè)計(jì)合理的設(shè)備清單，并提供細(xì)致周到的服務(wù)與支持；核心粉料、裹料、醬料及包裝物由總部定向優(yōu)惠配送；部分原物料可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)，并由總部負(fù)責(zé)審定認(rèn)可，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

麥香基餐飲加盟條件

加盟麥香基的優(yōu)勢(shì)

一、協(xié)助選址與評(píng)估：
　　（1）加盟者對(duì)所選店進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性，包括營(yíng)業(yè)額評(píng)估，投資額評(píng)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供加盟者挑選參考。
　　（2）對(duì)店鋪的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額的預(yù)估等，總部公供參考建議，不做任何保證。
　　（3）為確保我們的餐廳的形象，餐廳的設(shè)計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)師提供完整的裝修圖紙。
　　（4}餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人審核、指導(dǎo)、加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。
　　（5）為確保產(chǎn)品品質(zhì)，餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方鑒定設(shè)備合同。

二、人力資源的協(xié)助：
　　（1） 開(kāi)店前，提供人員招聘，人事制度等參考資料，并負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)人員培訓(xùn)。
　　（2） 開(kāi)店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，加盟店有額外人力需求，經(jīng)協(xié)商后，總部也提供有償支援。

三、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和協(xié)助：
　　（1） 開(kāi)店前，制定開(kāi)店籌備工作制度，協(xié)助其完成開(kāi)店工作，同時(shí)協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)宣傳促銷活動(dòng)的舉辦。
　　（2） 開(kāi)店后，總部相關(guān)人員將會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行督導(dǎo)，并協(xié)助加盟者改善餐廳管理，提升業(yè)績(jī)有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)解決問(wèn)題，加盟者若有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題，也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助。

四、協(xié)助廣告宣傳與促銷：
　　（1） 協(xié)助加盟產(chǎn)開(kāi)展開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷活動(dòng)的安排。
　　（2） 協(xié)助加盟商展開(kāi)全國(guó)及區(qū)域性促銷活動(dòng)。
　　（3） 協(xié)助加盟商進(jìn)行單店?duì)I銷活動(dòng)。

五、產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)產(chǎn)品的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相關(guān)的產(chǎn)品價(jià)格，以迎合市場(chǎng)需求，同時(shí)也在不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，不定期有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、原材料的采購(gòu)及配送：
　　加盟餐廳的原材料由三部份組成，精料、進(jìn)口原物料，紙制品包裝品，必須由總部提供，大宗原材料如凍雞、薯?xiàng)l等由總部統(tǒng)一采購(gòu)，對(duì)一些新鮮類物料如生菜、鹽、糖等則經(jīng)總部品保檢驗(yàn)合格后，加盟者在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，原物料的配送則依加盟餐廳距配送中心的距離及庫(kù)存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者自行負(fù)擔(dān)。

麥香基餐飲加盟流程

麥香基加盟流程：

1、致電麥香基總部確定加盟意向
2、親臨總部考察洽談
3、麥香基總部審定加盟資格　
4、申請(qǐng)簽署加盟意向書(shū)
5、選址評(píng)估及店址確定
6、簽署加盟合同
7、擬訂開(kāi)店籌備計(jì)劃
8、招募及訓(xùn)練員工
9、策劃開(kāi)業(yè)廣告和促銷活動(dòng)
10、采購(gòu)原物料和機(jī)器設(shè)備
11、設(shè)計(jì)及裝修餐廳
12、安裝機(jī)器設(shè)備
13、驗(yàn)收工程
14、完成開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備作業(yè)
15、隆重開(kāi)業(yè)
16、麥香基總部提供后續(xù)運(yùn)管指導(dǎo)