據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)統(tǒng)計，2015年，我國冰淇淋銷售額達(dá)到125億美元，比2014年增長約10%。目前仍是全球***大的冰淇淋消費(fèi)市場，與美國的差距進(jìn)一步拉大，但人均年消費(fèi)量僅為3公斤左右，遠(yuǎn)低于美國25.8公斤和日本11公斤，這說明我國冰淇淋行業(yè)仍有很大的市場推廣空間，這是一個巨大的市場消費(fèi)市場，誰先抓住商機(jī)，誰先抓住機(jī)遇，冰淇淋是一個熱門行業(yè)，前景不可估量。

蜜可蘭淇冰淇淋是一家以新鮮冰淇淋和茶為主要產(chǎn)品的連鎖組織。它致力于創(chuàng)建一種新的鏈形式。米可蘭奇的冰淇淋具有質(zhì)優(yōu)價廉的特點(diǎn)。它集健康、營養(yǎng)、口味于一體，為消費(fèi)者提供更健康、更美味的冰淇淋。同時也在開發(fā)新產(chǎn)品，努力為顧客提供更健康美味的冰淇淋消費(fèi)者提供更美味的冰淇淋。蜜可蘭淇冰淇淋在中國有數(shù)百家專營店，效益非常好。那么，我們怎樣才能管理好米科蘭奇呢？讓我們一起學(xué)。

態(tài)度：俗話說，開店不笑臉。我們開門做生意。對消費(fèi)者的態(tài)度是冰淇淋店成功經(jīng)營的前提，也是決定顧客下次是否會再次消費(fèi)的關(guān)鍵。當(dāng)我們開冰淇淋店時，我們應(yīng)該注意顧客關(guān)系的維護(hù)。來到冰激凌店的人有一個共同的愛好，就是喜歡吃冰淇淋，我們可以有效利用這個共同的話題，活躍店內(nèi)氣氛，拉近客戶關(guān)系。

良好形象：商店的形象會給消費(fèi)者留下深刻的印象。***印象很重要。店面形象包括兩個方面：一是店外形象，二是員工個人形象。米可拉尼亞斯冰淇淋店的特色非常明顯。醒目的招牌、干凈的店面、溫馨的燈光、豐富的產(chǎn)品，能贏得顧客***眼的青睞，增加停留時間，聚集店鋪人氣。店員的著裝形象和服務(wù)形象在門店經(jīng)營中也起著非常重要的作用。店員干凈得體的服裝、禮貌的舉止、和藹可親的態(tài)度，能給人一種親近感，讓消費(fèi)者有賓至如歸的感覺。

以上是一些關(guān)于如何經(jīng)營商店的提示。希望這些建議能對加盟商的經(jīng)營有所幫助。