順?biāo)~(yú)館憑借其精巧的食物、好的水和好的食材贏得了“湯好、味道好”的贊譽(yù)，成為中國(guó)***的餐館。從知名度的角度考慮，風(fēng)險(xiǎn)投資者加入這樣一個(gè)品牌比較好。順?biāo)~(yú)館的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)高嗎？加入一家商店需要多少錢？

以下是圍繞在“順?biāo)~(yú)館”開(kāi)店所需費(fèi)用的投資啟動(dòng)資金的詳細(xì)估算。本文以太原市為代表的二線城市，估算了投資一家300平方米商鋪所需的資金。

特許經(jīng)營(yíng)基本費(fèi)用是指在前期準(zhǔn)備開(kāi)店的過(guò)程中，需要花費(fèi)在門面裝飾、室內(nèi)裝飾、設(shè)備五金、產(chǎn)品原材料等方面的費(fèi)用。按照每平方米900元的裝修成本計(jì)算，整個(gè)門店的裝修成本約為2.7萬(wàn)元，這是隨著門店規(guī)模的變化而變化的。

第二是商店設(shè)備的采購(gòu)成本。購(gòu)買冰箱、抽油煙機(jī)、電磁爐、品牌定制餐具等成套設(shè)備約需13萬(wàn)元。這部分支出是固定的。此外，開(kāi)業(yè)前需要采購(gòu)大量的新鮮蔬菜、新鮮活魚(yú)、各種肉類等原材料，費(fèi)用約5萬(wàn)元。此外，加入順?biāo)~(yú)館的基本成本約為20.8萬(wàn)元。

一個(gè)300平方米的門店至少需要13名服務(wù)人員，每人每月的基本工資為2900元，因此每月的用人成本預(yù)算約為3.77萬(wàn)元。按照太原市的地租，這樣一個(gè)商鋪的月租金需要3.3萬(wàn)元，加上日常的設(shè)備維護(hù)、水電雜費(fèi)，月成本約7.1萬(wàn)元。這部分費(fèi)用是商店今后每月需要花費(fèi)的費(fèi)用。

順?biāo)~(yú)館加盟店需要有一定的儲(chǔ)備資金，以保證門店今后的正常運(yùn)營(yíng)。公積金費(fèi)用約28萬(wàn)元。

綜上所述，與順?biāo)~(yú)館開(kāi)一家300平方米的專賣店，起步資金約80萬(wàn)元，投資成本高，但后期利潤(rùn)也高。根據(jù)順?biāo)~(yú)館現(xiàn)有門店的運(yùn)營(yíng)情況，返程期約為8-12個(gè)月，月利潤(rùn)在8萬(wàn)-10萬(wàn)元之間。