金正川餛飩店內(nèi)產(chǎn)品豐富，涵蓋餛飩、米線、小菜、烤肉、面食和飲品六大系列，主餐產(chǎn)品二十余種，全線近50個(gè)產(chǎn)品，滿足顧客多樣性的需求。金正川餛飩店內(nèi)主打燕尾餛飩12款+秘制滋味米線7款+精美小菜8款+飄香烤肉4款+面食3款+飲品3款。

金正川餛飩?cè)绾谓?jīng)營(yíng)生意好

　　選擇特色小吃加盟店店址時(shí)除了這幾點(diǎn)之外，我們還認(rèn)為必須考慮自己的店址在是不是具備長(zhǎng)期發(fā)展優(yōu)勢(shì)?并且潛在的消費(fèi)群在哪里?這些都是決定特色小吃加盟店未來的核心因素，不可忽視的!現(xiàn)在你就結(jié)合這些去綜合考量吧!

　　金正川餛飩經(jīng)營(yíng)技巧一、餛飩味道要保證

　　價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的優(yōu)佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。

　　例如有時(shí)候把快要賣光的甜食再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因?yàn)榻鹫Q飩的成本實(shí)在有限，不要因小失大。

　　金正川餛飩經(jīng)營(yíng)技巧二、餛飩創(chuàng)意要融合

　　創(chuàng)意，是一種打破陳規(guī)、革舊鼎新的傾力再造。“創(chuàng)意”是形式，“融合”是根基。食客喜歡嘗新，但“新”必須以“和”為本。制作創(chuàng)意融合餛飩可以秉持“意境法、技藝法、原料法、調(diào)味法、工具法、裝盤法、挖掘法、搭配法、借鑒法”九大法則。

　　金正川餛飩經(jīng)營(yíng)技巧三、店面布置要整潔

　　開金正川餛飩店***基本的要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面**沒有必要，顧客食用餛飩時(shí)，很少關(guān)注門面的豪華，只要店面整潔美觀，就不愁沒生意。餛飩店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺，認(rèn)為這個(gè)店夠品味，值得再次光臨。

　　餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們的喜愛的**小吃，2005年正川餛飩鄉(xiāng)正式成立，公司結(jié)合江浙的吳越傳統(tǒng)飲食文化，研發(fā)出具備吳越特色的餛飩鄉(xiāng)系列產(chǎn)品，深受江浙消費(fèi)者的好評(píng)，創(chuàng)立之初堅(jiān)持“傳承中華美食、宏揚(yáng)江浙地方小吃文化”的經(jīng)營(yíng)理念，致力打造中國(guó)*****的連鎖餐飲品牌。

　　金正川餛飩鄉(xiāng)的宗旨是不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和服務(wù)水平，***終提升企業(yè)的品牌核心價(jià)值。致力打造江浙特色的小吃品牌，在企業(yè)不斷上升的同時(shí)使江浙特色小吃“金正川餛飩鄉(xiāng)”美譽(yù)中華大地。