煎餅作為北方的傳統風味小吃到今天可是有著多年的歷史了，它通常是當成早餐食用的。煎餅主要采用的是發酵后的面粉烙制而成，大都為圓形，吃起來十分勁道且耐饑餓，因而成了很多勞力工作者早餐的必備品。現在的煎餅經過代代的改良，不僅種類多口味也變多了。于北方的大街小巷煎餅店是很常見的，還有一些品牌老店現已經營多年，其根本原因就在于它在市場上的接受度非常的高，煎餅的售價很低產品又很美味，回頭客相當多，這也是使得煎餅行業能夠持續發展的原因。如若你是一個投資商，對煎餅行業有興趣并且想要加盟的話，那么小編可以給你介紹一個目前市面上比較火的品牌。煎餅也瘋狂是一個在市面上很有知曉度的品牌，從產品到服務都是***的，如今的連鎖加盟店已達上百家并且還在增加。