在這個歷史悠久、以美味著稱的國家，菜肴的數量、種類和制作方法都非常豐富。然而，有時，一些用簡單而原始的生態方法制作的菜肴受到了許多消費者的歡迎，比如烤魚。

在眾多的烤魚品牌中，漁民烤魚以其天然和野生的風味吸引了許多食客的注意。它更注重食品原料的質量。所有的烤魚都是用鮮魚和活魚做成的，受到很多消費者的好評。對于加盟商來說，這也是一個非常好的特許經營項目。

漁民烤魚的特許經營費是多少？筆者在這里了解到的是10萬到20萬元，雖然有點貴，但還是可以接受的。只有當品牌能夠為加盟商提供包括選址、裝修、設備等幾乎全方位支持的綜合開店服務，加盟商才會更放心地開店。

例如，我們在一個一線城市開了一個150平方米的商店。該店年租金54萬元，裝修費15萬元。該店前期投資約69萬元，之后購買烹飪設備需要8萬元，購買其他食品原料需要8萬元左右。***后再加上13萬左右的營運資金和20萬元的營運資金加盟費，總投資接近120萬，所以品牌對加盟商的經濟實力還是有較高的要求。

經營這樣一家商店的利潤是多少？按照人均***低消費80元計算，我們***至少能消費300名顧客。這是每天2.4萬元的營業額，一個月有72萬的收入。我們去掉食品原料費約19萬元，再減去人工費15萬元和水電費。這樣，我們一個月也能獲得38萬的純收入，可以說現在3個多月就能收回成本，收入還是很不錯的。

當然，如果投資者不想進行如此高的投資，也可以考慮在二三線城市開小店，比如大約7000萬~1億~2。投資成本在35萬-65萬之間，特許經營費相對較低。手術到位了，每個月都能賺很多錢。因此，加盟商應該根據自己的實際情況進行選擇