隨著人們的生活質(zhì)量越來(lái)越高，人們的飲食也不像以前那么簡(jiǎn)單了。為了滿足人們的衣食住行，小吃越來(lái)越受歡迎。川川香就是一個(gè)例子。菜品種類(lèi)豐富，有肉有菜，滿足了市民的飲食需求，所以發(fā)展比較快。久和串串香原產(chǎn)于四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣。其砂鍋系列菜具有濃郁的四川特色，受到眾多食客的認(rèn)可。其品牌具有良好的市場(chǎng)口碑，也是企業(yè)家加入的好選擇。

加入久和串串香要多少錢(qián)？筆者在這里了解到的是5萬(wàn)至10萬(wàn)元，這也在可接受的范圍之內(nèi)。由于品牌在市場(chǎng)上具有良好的口碑，加盟商可以利用品牌的連鎖效應(yīng)，在開(kāi)店初期建立一定的優(yōu)勢(shì)，獲得可觀的利潤(rùn)。

以一個(gè)縣級(jí)市80平方米的商店為例。該店年租金4萬(wàn)多元，裝修也需要4.8萬(wàn)元。這樣一來(lái)，該店初期投資約9萬(wàn)元，再購(gòu)置設(shè)備費(fèi)用8萬(wàn)元，再加上各種美味食材。***次送5萬(wàn)元就夠了。另外，人工和水電費(fèi)需要6-7萬(wàn)流動(dòng)資金加上5萬(wàn)加盟費(fèi)，總投資約34萬(wàn)。

經(jīng)營(yíng)這樣一家商店的利潤(rùn)是多少？按人均消費(fèi)80元計(jì)算，***100位顧客怎么可能來(lái)店里？這是日營(yíng)業(yè)額8000元，月收入24萬(wàn)元。我們減去食品原料費(fèi)7萬(wàn)元，再減去人工費(fèi)和水電費(fèi)約5萬(wàn)元。一個(gè)月內(nèi)，我們還有12萬(wàn)元的凈收入。我們很容易在三個(gè)月內(nèi)收回成本。

當(dāng)然，如果投資者有足夠的資本儲(chǔ)備，可以在一、二線城市開(kāi)更大的店鋪，投資成本在60萬(wàn)-10萬(wàn)元之間。考慮到顧客的消費(fèi)能力更強(qiáng)，商店的接待能力也會(huì)大大提高，商店的整體收入自然會(huì)更高。月薪23萬(wàn)元是正常的，加盟商可以根據(jù)實(shí)際情況選擇自己的模式。