火燒作為一種北方特色的傳統(tǒng)小吃，擁有廣泛的顧客群。梁記肉火燒以其薄脆的果皮，鮮美的肉餡，香而不膩，自然培養(yǎng)了一批忠實(shí)的食客。很多投資者對此非常樂觀。你想知道如何通過加入梁記肉火燒賺錢嗎？利潤是多少？往下看。

如果企業(yè)家在省會城市開一家梁記肉火燒專賣店，假設(shè)每天能接待200名顧客，每個(gè)顧客的消費(fèi)額為25元，則該店的日營業(yè)額為5000元。如果一個(gè)月按30天計(jì)算，該店每月的營業(yè)額是15萬元。乘以56.67%的毛利率，該店每月的毛利潤為8.5萬元。扣除每月運(yùn)營成本后，梁記肉火燒專賣店的凈利潤為每月60375元，每年為72.45萬元。投資回報(bào)率230.77%，10個(gè)月內(nèi)基本收回前期投資成本。

企業(yè)家在地級市開梁記肉火燒專賣店，假設(shè)每天有190名顧客來店，每人的消費(fèi)額為20元。該店日營業(yè)額3800元，月營業(yè)額11.4萬元。乘以47.37%的毛利率，每月毛利潤為5.4萬元。扣除每月水電費(fèi)、雜費(fèi)、人工費(fèi)等費(fèi)用后，該店的凈利潤為每月37935元，每年455220元。每月投資回報(bào)率為190%。在店面穩(wěn)定經(jīng)營的情況下，11個(gè)月內(nèi)可收回前期投資成本。

企業(yè)家在縣級市開梁記肉火燒店，店內(nèi)日客流量180人，人均消費(fèi)15元，店日營業(yè)額2700元。月營業(yè)額1245.1萬元，乘以毛利率的28.77%，月毛利2.33萬元?？鄢總€(gè)月的運(yùn)營成本后，該店的凈利潤為15652.5元/月和187830元/年。月投資回報(bào)率140.38%，12個(gè)月內(nèi)可收回初始投資成本。

通過以上數(shù)據(jù)分析，我們可以看出梁記肉火燒的利潤還是不錯(cuò)的，年凈利潤在18.78-72.45萬元之間。