湘菜以辣、鮮、嫩為特點，在中國南北地區(qū)一直很受歡迎。同湘會作為華南地區(qū)知名的湘菜品牌，立足廣東，逐步向北方擴(kuò)張。那么同湘會賺錢了嗎？這個周期要多長時間？

以中山市為代表的二線城市，綜合考慮城市地租和經(jīng)濟(jì)水平，分析加入“同湘會”的投資回報周期和利潤。

考慮到中山市的人口規(guī)模和消費能力，在人流較大的商業(yè)街區(qū)投資建設(shè)120平方米的標(biāo)準(zhǔn)店。根據(jù)所在地的地價，月租金約1.萬元，職工按每人每月2900元的基本工資計算。這樣的店至少需要6名店員，每月的雇傭成本原來是1.74萬元。

加盟店需要按照“同湘會”總部的要求進(jìn)行裝修，采用統(tǒng)一的品牌形象和風(fēng)格。全店裝修費用約10.8萬元。在加盟店正式開始運營前，需要在店內(nèi)購買桌椅、吸油煙機(jī)、冰柜等設(shè)備，總費用約8萬元。本店原材料采購及總部中心廚房采購資金約4.5萬元。此外，加盟商還需要準(zhǔn)備13萬元左右的流動資金，以保證門店的正常運營。