湘菜以辣、鮮、嫩為特點，在中國南北地區一直很受歡迎。同湘會作為華南地區知名的湘菜品牌，立足廣東，逐步向北方擴張。那么同湘會賺錢了嗎？這個周期要多長時間？

以中山市為代表的二線城市，綜合考慮城市地租和經濟水平，分析加入“同湘會”的投資回報周期和利潤。

考慮到中山市的人口規模和消費能力，在人流較大的商業街區投資建設120平方米的標準店。根據所在地的地價，月租金約1.萬元，職工按每人每月2900元的基本工資計算。這樣的店至少需要6名店員，每月的雇傭成本原來是1.74萬元。

加盟店需要按照“同湘會”總部的要求進行裝修，采用統一的品牌形象和風格。全店裝修費用約10.8萬元。在加盟店正式開始運營前，需要在店內購買桌椅、吸油煙機、冰柜等設備，總費用約8萬元。本店原材料采購及總部中心廚房采購資金約4.5萬元。此外，加盟商還需要準備13萬元左右的流動資金，以保證門店的正常運營。