現在公眾的口味在不斷發生變化，傳統的火鍋已經滿足不了他們的飲食需求了，在這種情況下，一個叫做王婆大蝦的品牌火遍了大江南北。該品牌之所以如此受消費者歡迎主要是因為蝦火鍋的獨特口感。前段時間網絡上突然曝光了王婆大蝦做法家常做法，接下來小編給大家介紹一下詳細的制作步驟，包你5分鐘輕松學會哦。

首先我們要提前準備好食材，主料包括大蝦、土豆、土豆粉、干鍋料以及其他的各類蔬菜，可以按照自己的口味喜好準備各種蔬菜

我們先將大蝦的背部剪開，用牙簽等工具挑去蝦線，然后用水清洗干凈并控干水分。將清洗好的大蝦放入鹽和料酒進行腌制，十分鐘即可撈出并控干水分。接著準備一口大鍋，鍋中加油燒熱后放入腌制好的大蝦，反復油炸三分鐘左右，等到大蝦炸至焦黃即可撈出。

將所有的土豆削皮洗凈，切成粗細均勻的薯條形狀，用清水反復沖洗，直到將土豆表面的淀粉全部沖洗掉。洗干凈之后，將土豆放到油鍋中反復油炸。大蝦和土豆要反復炸兩次，這樣炸出來的大蝦和土豆不僅外皮酥脆，而且口感更加豐富。雖然好吃，但是熱量也相當高哦。

將喜歡吃的配菜全部洗凈備好后，我們就要做王婆大蝦火鍋了。首先準備好一口大鍋，里面加入適量的蝦油，等到油溫變熱后放入干鍋底料。底料分為麻辣和醬香兩種，小伙伴可以根據自己的口味喜好加料。等到底料融化之后，再加入八角、大料、蔥段、香葉大火爆炒。

等到炒出香味后，加入薯條、土豆粉、大蝦等配料，煸炒過后，加入鹽、味精、雞精等調味料，然后加入適量的水燜制兩分鐘。出鍋后撒上熟芝麻，香噴噴的王婆大蝦就做好了。

看完王婆大蝦做法家常做法后相信各位小伙伴已經迫不及待的想要嘗試一下了吧，在家里自己做不僅省錢，而且還更加健康，雖然口味跟店鋪中的不能相比，但是味道還是相當不錯的。現在品牌總部正在不斷尋求投資商，感興趣的朋友們可以在下方留言咨詢，稍后會有客服人員給您答復。