來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-25 09:51
越來越多的奶茶品牌刷屏年輕人的朋友圈,眾多投資者都想開一家自己的奶茶店,那么也不一定就會如預期所想能生意火爆。如果一只酸奶牛在經營過程中出現虧本現象,該怎么做才能挽回損失呢?做一只酸奶牛虧了?不可能,是你沒做到這三點。
做一只酸奶牛虧了?一般是不可能的,因為奶茶店的利潤還是很不錯的,除非就是你沒有做到好好的經營,下面我們一起來看看怎么經營吧。
1、弱化等杯時間。如果是在下雨天氣,顧客不會等很久的時間,會感覺到無聊和著急。那么,也有一部分顧客會離開不再選擇停留,這樣就損失了一些顧客。所以,店主可以見縫插針的在桌面上放一些奶茶品牌的文化介紹,產品宣傳冊和點單攻略等,或者擺放一些可愛有趣的玩偶,放一些輕緩音樂。
2、微信群固定住客源。如果經營的很好,后來做一只酸奶牛虧了,那可以采取一些小措施留住顧客。通過掃描二維碼進微信群來留住顧客,不定期推出新品活動和優惠活動,這樣就能在顧客想購買奶茶時,首先想到的是你家的奶茶品牌啊。
3、提高顧客進店率。像是在夏季,奶茶店里的空調冷氣要打足,很多顧客都會選擇來購買一杯冷飲,給顧客清爽清涼的休閑環境,像是燈光問題也要注意暖色調,經營者還需要注意促銷海報、宣傳冊等細節設計,給顧客留下好印象。
一只酸奶牛選址需要注意哪些事項
一、商場
商場一般是人群***集中的地方之一,其實不建議開在大廳門口附近,其實很多奶茶品牌都有開在進門口的習慣,這個位置一般租金較高,不適合開大的店鋪,建議開在樓梯口附近后人流經過的拐角地方,一只酸奶牛是一種休閑飲品,適合人們排隊或者逛累的地方開一個,既可以坐也可以好好喝奶茶。
二、步行街
一般開在步行街的頭尾處,比較合適,看實際情況而定,有的開的大的旗艦店,也有占一個小位置做外賣的,看自己的資金狀況而定。
三、學校小區
學校小區附近開的較少,一定要慎重,學校附近要注意淡旺季問題,后續避開這些,一般大學附近周邊都有步行街,也是人流***多的地方,可以開在步行街的街口,這樣雙方都可以占據優勢。
一只酸奶牛加盟利潤:
以上三點就是小編對做一只酸奶牛虧了的總結了,你還有什么更好的建議嗎?歡迎留言討論一二。