在鍋飯的生產過程中，***重要的是掌握熱量。尋煲奇兵煲仔飯就是要使熱的利用完美，創造出一系列具有獨特品味的尋煲奇兵煲仔飯產品。尋煲奇兵煲仔飯作為知名的特許經營品牌，只要投資伙伴選擇自己的專賣店，就可以成功開業。

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在中國鍋飯的前十名名單中，尋煲奇兵煲仔飯飯非常特別。選用等長米，油膩、晶瑩剔透、柔韌性適中。蒸飯軟而香，能充分吸收配菜的香味，使蒸飯散發出獨特的米香。因此，在尋煲奇兵煲仔飯專賣連鎖店，吃的不僅好吃，而且健康。

中國烹飪米飯十大排行榜上，尋煲奇兵煲仔飯專賣店還可以經營粥、湯、風味涼菜、地方休閑小吃、軟飲料等，經營類型豐富，利潤點較多。同時，功夫煲拓展經營范圍，除午餐主業外，還包括早餐、晚餐、小吃等，以滿足顧客的綜合需求，全天持續經營。