前期工作決定了你奶茶店賺錢(qián)不賺錢(qián)
來(lái)源:飲品加盟網(wǎng)
編輯:安然
2019-02-19 14:50
近年來(lái)看選擇奶茶經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)者非常之多,也導(dǎo)致了奶茶市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。在這樣的局面下,很多經(jīng)營(yíng)者都會(huì)問(wèn)出同一個(gè)問(wèn)題:明明都在同一個(gè)街道為什么他的奶茶店生意比我的要好?其實(shí)奶茶店的經(jīng)營(yíng)上看,很多細(xì)節(jié)決定了你的奶茶店為什么不如對(duì)手的好?
品牌上的選擇。這一點(diǎn)非常重要,可以說(shuō)是決定奶茶經(jīng)營(yíng)的起跑線。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),一家快樂(lè)檸檬奶茶加盟店的生意一定會(huì)好過(guò)一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的奶茶店,這就是品牌力量。這種差距是在短期中無(wú)法改變的,也正是為什么小編一直強(qiáng)調(diào)品牌的重要性。
位置的選擇。即便在同一個(gè)街道,不同的位置也會(huì)暴露出不同的效果。不如說(shuō)商場(chǎng)后端的位置比前段更容易對(duì)顧客截流,自然奶茶店的生意也就相對(duì)好一點(diǎn)。又比如說(shuō)靠近主干道的店面比不靠近的店面更容易截流,道理上也是一樣的。因此如果發(fā)現(xiàn)對(duì)手的奶茶店生意異常好的時(shí)候要想想是不是因?yàn)槠渌幍牡乩恢脙?yōu)越。
營(yíng)銷策略的選擇。雖然我們常說(shuō)要站在客戶的角度去考慮,但是你終究不是客戶,無(wú)法準(zhǔn)確的去了解客戶的心思,不同的經(jīng)營(yíng)者也會(huì)有自己不同的顧慮,因此也就誕生了不同的營(yíng)銷策略,具體體現(xiàn)在促銷活動(dòng)中。因此經(jīng)營(yíng)者也要考慮自己的活動(dòng)適不適合,有沒(méi)有效,這都是拉開(kāi)兩家奶茶店的原因之一。