彩泥云南菜品牌推出的產(chǎn)品為了保證純正的云南風(fēng)味口感，品牌所用的食材80%以上都由云南本地空運(yùn)過來，例如主料中石屏豆腐、折耳根等，以及輔料中的大香菜、香柳、酸木瓜等等材料，還有云南特色的單山蘸水、水腌菜，這些都是子啊云南耳熟能詳?shù)氖巢模瑏肀ＷC食材的特色口味，非常受歡迎。那么好處優(yōu)勢有哪些?來看下!

上海彩泥·云南菜品牌簡介

1. 彩泥云南菜成立于2014年10月，2015年2月在上海開出了***家店。回到餐飲大產(chǎn)品的概念，無外乎三個(gè)方面：環(huán)境、服務(wù)、口味。落實(shí)到具體細(xì)節(jié)上，彩泥云南菜有一些差異化的思路。來看菜品。“相對于川菜、湘菜，云南菜產(chǎn)品延伸性特別強(qiáng)。”云南25個(gè)少數(shù)民族，每個(gè)民族都有自己的食材和烹飪方法，可以做到常吃常有、常吃常新。主品牌“彩泥云南菜”在上海已有13家店，滇游記2家店，在江浙滬地區(qū)已有一定的品牌勢能。今年下半年計(jì)劃在杭州、寧波開店，預(yù)期5年之類在江浙滬開到100家店。

2. 考慮到顧客的選擇性，彩泥云南菜的整體菜品的數(shù)量達(dá)到了110道，食材來源80%以上從云南空運(yùn)。一年四季，會應(yīng)季推出主題菜系：春天的花、夏天的菌子、秋天的水果、冬日的野菜。針對商務(wù)客戶，可以定制彩泥云南菜三大宴席：佤王宴、長街宴和孔雀宴。

上海彩泥·云南菜加盟優(yōu)勢

1. ***純正的云南風(fēng)味;云南菜**的風(fēng)味特點(diǎn)就是鮮香咸辣，而在開設(shè)餐廳前，創(chuàng)始人多次前往云南，力邀當(dāng)?shù)嘏腼児Φ咨詈竦闹鲝N來到上海，加入彩泥。

2. 云南特色食材;近些年興起健康飲食潮流是將云南菜變得少油少鹽口味清淡一些，而彩泥云南菜不會，云南菜***主要的風(fēng)味就是鮮香咸辣，沒有回甘，如果將其味道改變了，那云南菜的獨(dú)特風(fēng)味也就沒有了，可以保證不會選用劣質(zhì)食材，會保證廚房干凈。

3. 單個(gè)品牌標(biāo)準(zhǔn)化，打造情懷;彩泥云南菜于2015年在人民廣場開設(shè)了***家店——彩泥云南菜，又于南豐城開設(shè)云南云彩泥，而在2016年初始即將有滇游記、蒼洱小鎮(zhèn)和滇夢相繼開業(yè)。雖然都是云南菜，但是并不是單一的連鎖店，而是以彩泥這個(gè)品牌為主打的不同風(fēng)格與定位的餐廳。

以上就是對于上海彩泥·云南菜加盟好處優(yōu)勢情況的詳細(xì)介紹，品牌采用云南的特色食材，保證***純正的云南風(fēng)味，在當(dāng)前特色美食廣受歡迎的浪潮下，品牌的發(fā)展前景非常好，值得加盟!您覺得呢?歡迎加盟哦!