從飲料誕生至今，已然成為我國食品工業中增長速度很快的行業之一。雖然飲料行業競爭激烈，但始終新品涌現，是目前食品工業中超活躍的市場。隨著社會經濟的發展，人們的消費觀念與消費結構也在不斷變化升級，從追求口感轉為對健康更為關注。同時，消費者也更加注重產品附增的文化價值，追求產品體驗感和內容互動。尤其是千禧一代，總在樂此不疲地嘗試新產品，追求更優越的消費體驗。

面對日益變化的飲料行業，開心麗果鮮榨果汁經過深度發掘，面對市場分析2018年消費新形勢。

形勢一：消費者愿意為高品質與真實享受高價買單

雖然很多消費者排斥飲料中的高糖含量，但在終端消費時，依然會不由自主地選擇果汁或其他含糖的軟飲料。隨著現代消費者越來越關注自身健康，消費者的關注焦點開始轉移到產品的高品質。
     據調查，55%的全球消費者更希望能夠買到高品質的軟飲料。這說明，消費者沒有擯棄高含糖量、高熱量的飲料，而是提高了購買要求。他們愿意用高價來購買真實口感與真正享受。

形勢二：天然原料制成的飲料將成為市場主力
    52%的全球消費者認為他們需要一種能量的替代品來激勵自己，以幫助自己面對忙碌的生活與繁重的工作壓力。這類人群對如何保持頭腦清醒、促進新城代謝與血液循環的興趣很大。
    目前市場上有許多品牌的功能性飲料，但全球近75%的消費者完全同意人工添加劑對健康無益。這一點很明顯，這些擔憂不斷地鼓勵消費者去尋求更天然的替代品。
    有46%的消費者表示，他們會因為產品中是否有天然成分而改變選擇。他們希望能購買含有天然成分的飲料產品，以提供持續的能量需求，比如蜂蜜。配方**，沒有人工添加劑、沒有防腐劑，這些飲料將受到更多消費者的青睞與追捧。

形勢三：心理情感訴求將替代單純口感追求
    在18-34歲的消費者中，有39%的受訪者對提高活力、心理滿足的飲料感興趣。因為他們意識到，不平衡的生活方式會給心理健康帶來了消極的影響。他們希望有一些產品能夠幫助自己緩解心理壓力。
    事實上，57%的年輕消費者已經在購買或考慮購買此類“文化增值”產品。一些公司也已經開始在宣傳廣告及產品包裝上做出了情感傾訴與交互體驗的嘗試，比如鼓勵消費者在在酒瓶身上創作文案，或者用創意圖文讓消費者莞爾一笑。這樣的“用戶交互體驗”使產品擁有了更好與消費者溝通的力量，從而迅速為品牌建立吸收一大批忠實的消費用戶。
    從2018年鮮榨果汁加盟店的消費新形勢分析中，可以看出消費者購買軟飲料主要因素除了口感、安全、健康以外，更多地增加了對產品創新、社會責任(環境保護)、心靈能量需求、情感傾訴等方面的多重需求。開心麗果鮮榨果汁加盟，以大方向面對新形勢，貼合市場對鮮榨果汁進行創新，是鮮榨果汁加盟店的龍頭品牌，加盟體系已十分完善。