色彩對于平面廣告設計工作而言，其重要性是顯而易見的。“色”之與廣告設計師，猶如點睛之筆，是決定一件廣告作品精彩、動人與否的重要力量。色彩不是孤立存在的，要既能體現商品的質感、特色，又能美化裝飾廣告版面；同時要與環境、氣候、欣賞習慣等方面相適應，還要考慮到遠、近、大、小的視覺變化規律，使廣告更富于美感。

人類對于不同的色彩會產生不同的生理反應，這一點已經通過科學的實驗得到了證實。紅、橙、黃等顏色給人以火的感覺，我們稱其為暖色；藍、綠等顏色會使人聯想到大海、天空和河流，我們稱其為冷色。

色彩的強弱感。一般說來，暖色及純度和明度較高的色彩比冷色和明度較低的色彩視覺效果更強。此外，色相、明度和純度相差越大，色彩的對比度就越強。

色彩的進退感。暖色及純度和明度較高的色彩有前進感，冷色及純度和明度較低的色彩給人以后退的感覺。

色彩的輕重感。明度較高的色彩比明度較低的色彩感覺要輕，越深的顏色給人的感覺越沉重。

以上舉例是色彩的一些生理功能，在進行包裝設計時，靈活的運用這些就會收到意想不到的神奇效果。例如，大面積的作為背景底色就應該盡量避免使用前進感強的色彩，你避免主次關系的紊亂，妨礙消費者快速的了解商品信息。

色彩的心理功能是由于生理功能作用于大腦而形成的，它受年齡、性別、民族、環境、受教育程度等諸多因素的影響。如老年人大都喜歡明度和純度都比較低的灰色系，而兒童則大多喜歡明亮和鮮艷的色彩。

包裝中的色彩設計需要考慮到色彩對觀者產生的生理和心理方面的影響，還要考慮到所包裝產品的性質和特點。就像前文提到的咖啡和巧克力的包裝大都用褐色。包裝所選用的色彩盡量要能夠比較貼切的反映商品的個性。

色彩對人們的心理影響很大，它可以產生不同的感覺，它可以引發情緒、產生聯想。這是由于人們對事物的感受往往產生聯想，對色彩也就引發了情感。這種聯想和情感作用在廣告色彩的設計中至關重要。廣告色彩對人們的心理感受的影響，是由于人們的生活經歷、性格、年齡、性別、職業、愛好、風俗習慣、宗教信仰、社會意識等都不盡相同而形成的。不同的心理感覺也就引發了不同的聯想個情感。

綜上所述，色彩已是研究廣告美學的一個重要的方面，它在廣告設計中的重要地位，已與人們的心理、生理緊密相關，同時色彩的功能性和影響力，也直接關系到廣告是否能吸引注意，是否達到銷售目的，是否體現商品價值的關鍵。