現(xiàn)狀

2019年傳統(tǒng)企業(yè)想要繼續(xù)保持卓越績效，實(shí)現(xiàn)基業(yè)長青將會越來越困難。

但初創(chuàng)型數(shù)字化企業(yè)估值僅需4年可達(dá)到10億美元，雖然如今各大企業(yè)在產(chǎn)品、服務(wù)、營銷等方面不斷升級創(chuàng)新，但是想要在整體大趨勢里面分一杯羹，***關(guān)鍵的是創(chuàng)業(yè)者思維的轉(zhuǎn)變及對潮流趨勢的搶先預(yù)測。

2018年我國茶飲市場空前高漲，截止目前，茶飲門店數(shù)量已突破41萬家，短短一年時間，增長高達(dá)74%……下面我們將以茶飲行業(yè)為例，結(jié)合相關(guān)市場調(diào)研結(jié)果，從思路創(chuàng)新、外賣創(chuàng)意、數(shù)字化趨勢等角度，剖析2019年茶飲行業(yè)新前景！

需求&思路

2年來，中國茶飲市場異常火爆，開店率逐年走高。毫無疑問，今年的茶飲行業(yè)已經(jīng)徹底進(jìn)入了紅海競爭階段，接下來的2019年，提升品牌影響力、創(chuàng)新力度、運(yùn)營效率、盈利能力……都將成為一個個的關(guān)鍵點(diǎn)。

從2018年前三季度的調(diào)查報告中可以看到，二線城市茶飲門店速增120%，另外三線及以下城市門店數(shù)增幅達(dá)到138%，由此可見，二三四線城市市場空間較大，與居民生活水平提升息息相關(guān)。

同時伴隨新零售趨勢的不斷延伸，茶飲行業(yè)的市場也不斷被挖掘，新方向、新消費(fèi)、新市場，需要的是新策略、新模式、新方法，而數(shù)字化轉(zhuǎn)型的愈演愈烈，更是為商家提供了更多地新思路和方法，同時營銷模式也不再局限于單純的線下推廣和特價活動。

外賣&創(chuàng)意

門店數(shù)量暴增的同時，外賣也同樣暴漲。調(diào)查報告現(xiàn)實(shí)：2018年第三季度外賣訂單量較去年同期增長56.8%，另外住宅區(qū)分別以46%和43%成為現(xiàn)制茶飲和現(xiàn)制咖啡外賣的主要消費(fèi)場景……

另外寫字樓、學(xué)校等區(qū)域的外賣訂單也呈現(xiàn)出持續(xù)增長的趨勢……在產(chǎn)品、價格乃至廣告同質(zhì)化趨勢加劇的今天，單純的憑借產(chǎn)品的獨(dú)立優(yōu)勢來取勝已非常困難。同質(zhì)化背景下，唯有“渠道”和“傳播”才能產(chǎn)生差異化的競爭優(yōu)勢，唯有“創(chuàng)意”才能另辟蹊徑、出奇制勝！

“人類的記憶都是有限的，大多數(shù)人只會記住印象***深刻的，或者只會記住*******的產(chǎn)品。”

好的產(chǎn)品會讓人贊不絕口，好的包裝同樣會讓消費(fèi)者如獲珍寶，尤其是外賣盛行的今天！因此，有創(chuàng)意的“爆品”也成為各大商家爭相追逐的焦點(diǎn)，拉動銷量、免費(fèi)宣傳、線下客流、線上流量……好的爆品帶來的**不止這些！另外，當(dāng)下“數(shù)字化”思維盛行，同時也給予商家更多地思路和渠道……

運(yùn)用數(shù)字化方式篩選流量用戶，有針對性的進(jìn)行品類宣傳和推廣；打造專屬平臺，不斷吸納用戶，精耕流量池，打造忠誠客戶；不斷完善創(chuàng)意宣傳，擁有自己的流量IP……，不一而足。

2019年，流量這塊巨型蛋糕的價值將被持續(xù)挖掘。接下來，企業(yè)拼的不再是簡單的產(chǎn)品和服務(wù)，而是一切以“用戶需求”為基準(zhǔn)的創(chuàng)意和數(shù)字化玩法！

趨勢&數(shù)字化

供給側(cè)數(shù)字化，或首先從茶飲行業(yè)爆發(fā)！

茶飲零售化趨勢加強(qiáng)！一方面，“店鋪+外賣+零售”將帶來茶飲銷售渠道的全方位拓展，銷售模式也將被無限創(chuàng)新；另一方面“網(wǎng)絡(luò)下單+門店排隊(duì)+線上點(diǎn)餐”的方式也將有效提升門店運(yùn)營效率……在此背景下，“線上+線下”聯(lián)動的趨勢將愈演愈烈，定會成為行業(yè)大勢所趨。

全面化、立體化營銷趨勢加?。【€上渠道不斷拓展、創(chuàng)新，線下購買方式越來越便捷、高效的同時，創(chuàng)意活動、社區(qū)活動、跨界營銷等諸多的新玩法將會讓品牌營銷增加新的社交傳播方式，用更多的創(chuàng)意玩法匯聚用戶，拉動整體業(yè)績提升。

“側(cè)給數(shù)字化，是餐飲發(fā)展的大方向，同時也是新餐飲的重要特征，是一個巨大機(jī)遇！”

像是當(dāng)下美團(tuán)早已形成了一個全方位、立體化的B端業(yè)務(wù)體系，給商家提供全面服務(wù)，他們利用的，便是大量的協(xié)同數(shù)據(jù)，通過打通互聯(lián)網(wǎng)平臺，幫助商家找準(zhǔn)自己的顧客，實(shí)現(xiàn)更大的創(chuàng)收。

有人說，這是**的時代，數(shù)字化趨勢下充滿著無限的可能！但無論是用戶時代，還是流量時代，對于餐飲行業(yè)來講，不管是線上的流量還是線下的客流，***為關(guān)鍵的是擁有自己的忠誠客戶、增強(qiáng)客戶黏度、促成訂單！數(shù)字化趨勢帶給我們更高效的經(jīng)營模式，同時也讓我們?nèi)缏谋”?，需要在不斷探索的路上緊跟趨勢潮流。

績效&股權(quán)

當(dāng)下是一個新事物不斷涌現(xiàn)的時代，同時更是一個無限種可能正在發(fā)生的時代。對于任何企業(yè)來說，不僅需要在產(chǎn)品、服務(wù)、策略方面不斷的突破和創(chuàng)新，更需要**程度保持人才團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)固，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的支撐。

對企業(yè)來說，生產(chǎn)力固然重要，生產(chǎn)關(guān)系也是企業(yè)發(fā)展的重中之重，如何才能保證兩大基石互相促進(jìn)？

作為企業(yè)“頂層建筑”的股權(quán)設(shè)計(jì)、激勵機(jī)制同樣影響著企業(yè)能否持續(xù)發(fā)展，具備與時俱進(jìn)的思維模式顯得尤為關(guān)鍵！

相對公平的效果大于**公平，可以通過股權(quán)激勵，根據(jù)不同階段、項(xiàng)目、參與人員的差異進(jìn)行動態(tài)分配。

動態(tài)股權(quán)區(qū)別于其他分配方式的特點(diǎn)是，動態(tài)股權(quán)設(shè)置分配節(jié)點(diǎn)——也就是企業(yè)發(fā)展的里程碑事件，用以在保證擁有企業(yè)控制權(quán)的情況下，達(dá)成持續(xù)不斷地激勵效果。

另外，年關(guān)將至，企業(yè)如何合理、公平制定年終獎的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)？如何有效激勵員工？2019年企業(yè)考核如何有進(jìn)一步的創(chuàng)新和完善？這都是企業(yè)管理者不得不去深入思考的重點(diǎn)問題！

德魯克曾說：“企業(yè)管理，歸根結(jié)底就是績效管理”。績效管理是企業(yè)進(jìn)行日常管理***基礎(chǔ)，同時也是***重要的一環(huán)。放眼整個商界，成功的企業(yè)均有完善的績效管理制度。只有正視管理的價值，才能充分發(fā)揮企業(yè)核心人才的創(chuàng)造力和能動性。

THLDL大課堂第164屆“用數(shù)字經(jīng)濟(jì)與動態(tài)股權(quán)賦能傳統(tǒng)企業(yè)”專題峰會1月12-13日落地北京，幫您構(gòu)建企業(yè)新型的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系，等您參與！

作為中國的科技研發(fā)中心，北京吸引了眾多互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)家來此處開公司、辦企業(yè)。

作為國之首都，北京匯聚各大行業(yè)的**企業(yè)，高校林立，科技發(fā)展始終站在前沿，引領(lǐng)潮流。當(dāng)下，企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型無論是對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還是對企業(yè)前景規(guī)劃的作用都不斷放大、增倍！以數(shù)字化豐富要素供給，以網(wǎng)絡(luò)化提升配速效率，以智能化提升產(chǎn)出效能！技術(shù)不斷升級、深度不斷拓展。

未來已來，2019年，企業(yè)將面臨更加嚴(yán)峻、深入的考驗(yàn)和競爭，同時也必將迎來更加多樣化、智能化的生產(chǎn)和營銷模式。

新的流量和入口接踵而至，新的紅利和賽道紛紛襲來，我們迎來了前所未有的創(chuàng)業(yè)變革時代。