如果要說一年四季都能勾人口水的特色美食，那么重慶火鍋必然是名列前茅。來到重慶，吃上一頓熱辣滾燙的正宗重慶火鍋是必不可少的項目之一，這樣才可以稱的上是有滋有味。重慶哪家火鍋***正宗？小編強烈推薦劉家佳碼頭老火鍋。

重慶火鍋肯定首先要說的就是鍋底啦！劉家佳碼頭老火鍋的鍋底是經炒料師傅細心炒制，原材料高達幾十種，其中***為精髓的就是茂汶厚牛油，香味濃郁醇厚絲毫沒有添加一點香料，色澤紅潤未加任何油脂，讓消費者吃得放心，給人一種迫不及待想涮煮菜品下去的沖動。

九秒羊肉：

九秒羊肉顧名思義，就是只需要涮9秒就可撈起享用。選用的是羊后腿骨外側肉，鮮嫩紅潤的羊肉放在盤子等到鍋開之后下去愉快地下去泡個澡~9秒即可，嫩的出水，肉質緊實細膩，一口一片超級癮。

嫩肉片：

嫩肉片是收獲了超多好評的必點菜品之一。不是牛肉卻勝似牛肉的嫩滑度，每一片肉片的厚度剛剛好，并且肥瘦均勻，放入鍋中且麻辣入味，小編在這里吃過一次說實話味道至今都還忘不了。

霸王牛肉：

霸王牛肉是店鋪的招牌菜，名字聽上去可謂就是霸氣十足。重慶空運腌制的霸王牛肉王者范的外貌，每一塊牛肉表面都均勻裹滿了秘制的辣椒面，原汁原味的重慶辣味，入口麻辣鮮香，巴適得很。

一品蝦餃：

一品蝦餃也是劉家佳碼頭老火鍋的重磅菜品。每一個蝦餃都融合了鮮玫瑰，看著鍋中的蝦餃一個個熟透，那種感覺特別的誘人。瞬間忍不住咬上一口 蝦肉和一股玫瑰香氣撲面而來，瞬間爆發。

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重慶火鍋哪家***好***實惠？環境接地氣，服務上乘，豐富的菜品，正宗的味道，收獲了眾多粉絲，重慶當地人去哪吃火鍋？沙坪壩光合城四期的劉家佳碼頭老火鍋等你去撩。