他是行走江湖多年的網紅大長腿！他是肌肉壯碩的“小鮮肉”！他起源于2015年的廣西南寧，自帶流量，短短4年間連開120+分店，粉絲追隨全國50+個城市，北京、南京、廣州、西安……所到之處無不掀起排隊狂潮。

他就是蛙小俠！

半年前，這家傳奇蛙店終于空降北京，憑著一口難以抵擋的鮮香，俘獲了一批又一批北京吃貨的芳心。

即使生意十分火爆，但對于食材的挑選、對于味道的把控，蛙小俠都始終如初。

想要成為武林神蛙，就得擁有健碩的胸肌，柔嫩的肉質，還有黃金比例的大長腿！

店里的每一只牛蛙都是每天清晨運送到店，現點現殺現烹。難怪剛到北京半年，就成了某點評網的牛蛙榜頭牌，實至名歸！

在口味上，蛙小俠也是大膽創新。紫蘇青椒蛙、補氣豬肚蛙……十幾種原創口味的鐵鍋牛蛙，每種味道都能喚醒味覺神經，讓人為之傾倒，必須親自來嘗！


落座之后，每人面前都有一份“吃蛙神器”，親啟里面的濕巾包裝還真是讓小編有點害羞呢，擦擦手，準備大吃一頓啦！

補氣豬肚蛙

豬肚雞大家都不陌生，蛙小俠以此為靈感，推出了全新的“補氣豬肚蛙”，既滿足清淡又滿足了喝湯的需求，適合所有不能吃辣的人。

牛蛙每只重量都在4-6兩，每鍋都有6-7只，搭配高品質的豬肚、茶樹菇、黃金老雞湯等，經過長時間不熄火的熬煮，金黃色的湯汁完美地滲透到絲絲蛙肉中，老少咸宜，咸淡也剛剛好~

剛上桌就聞到濃郁的豬肚雞湯香味，還沒動筷子就知道夠滋補！

迫不及待的來一碗，湯汁的鮮味纏繞于唇齒間，久久不散！底下還墊著當季時令的茶樹菇和補氣的蘿卜，從頭到尾每一寸都夠滋補養生~

上桌煮幾分鐘后口感會更好，撈起浸透在湯汁中的蛙肉，細細品嚼，蛙肉爽滑鮮嫩，豬肚肥厚有嚼勁，而茶樹菇則依舊保持著菌類特有的鮮美。吃進嘴里的每一口都是驚喜，完全讓人剎不住嘴！

吃完了蛙鍋，精華濃湯也不能浪費，盛起一勺清甜回甘的湯汁，澆蓋在米飯之上，不知不覺就飯掃光啦~

青椒紫蘇味牛蛙

每一份牛蛙上桌時都自帶厚重的鑄鐵鍋，能更好地鎖熱保溫，也更健康。鍋里的牛蛙堆得像個小山，分量超級足。

大廚會把新鮮的紫蘇撕成條狀，這樣和蛙肉炒在一起，香味會更容易散發出來，紫蘇葉翻炒著青椒的鮮辣，兩種香味完美融合，香氣撲鼻~

這**青椒紫蘇味鐵鍋牛蛙，總體口感咸香鮮辣，飽滿的蛙肉，筷子輕輕一戳，蛙肉便滴溜溜的散開，紫蘇的清香與青椒的鮮辣完美融合，那鮮爽的味道，惹得人心頭一顫。

牛蛙都已經提前被切至小塊，所以吃起來特別入味，細致的蛙肉里透著濃郁的紫蘇香氣，外香里嫩、絲絲縷縷！

店里還有超級**的湘西迷你烤串——湘西一把烤，每一把都必須手工翻轉烤炙40多次才能出爐，原汁原味湘西味~

烤牛蛙
烤牛蛙是每桌必點的，孜然粉和香料撒在烤得嬌嫩的蛙腿上，經過火炙，牛蛙外表更加焦脆，里面是香軟彈嫩，每一口都滋味豐富，回味無窮~
咬一口，肉汁四濺！蛙腿肉緊實飽滿，而且處理地非常干凈，一口下去，外焦里嫩，每一只吃完都大呼過癮！

烤牛油
一頭牛僅有五六兩牛油，因此每一顆都是值得珍惜的“掌上明珠”。隨著炭火的炙烤，牛油緩慢融化變黃，閃爍著誘人的光澤~

趁熱擼上一串，油花“biu”的一下在嘴巴里爆開，瞬間化身“濃香小炸彈”，辣椒孜然中和了油膩感，吃起來不會覺得油，讓人一口一串根本停不下來！

烤玉米
玉米粒顆粒飽滿，甘甜多汁，外層沾滿了屬于調料的麻辣鮮香。一甜一咸交織纏繞于舌尖，每一口都是雙重享受~

臘味煲仔飯
使用東北五常大米搭配豬油、湖南臘肉、手工腸等材料制作而成的竹筒飯千萬別錯過！肉很多，還有主廚親自調配的秘制醬油汁哦，大力攪拌之后大口咀嚼，越嚼越香！

農家手工腸
店家手工自制的香腸肉味十足，切成一小節一小節，加上辣椒一起蒸。小小一個鼓鼓的，肥瘦相間，一咬脆皮就溢出噴香的肉汁，超正！

狂歡小皮蛋
皮蛋見的多了，鵪鶉皮蛋你吃過嗎？小小的鵪鶉皮蛋，搭配酸辣的醬汁，一口一個，當餐前小吃也很不錯呢~

糖油粑粑
湘系的糖油粑粑，軟糯香甜，能很大程度地解去牛蛙的辛辣，顏值頗高，光是看著就很討喜了~

duangduangduang的彈性，油潤光滑，入口軟糯，甜度剛好，帶著淡淡的桂花香~
含梅梅

李雷與什么梅？是含梅梅！實打實的楊梅汁飲料，酸酸甜甜，飯前來一口，堪稱開胃神器！
清爽薄荷香&金桔乳酸菌

清爽薄荷香、金桔乳酸菌……吃辣了喝上一杯，清甜爽口，滿血復活！
老長沙冰粉

老長沙冰粉上堆滿了新鮮水果，既是“滅火器”，也是“餐后甜點”，味道超級贊！

不同于其他城市的仿古武俠風，北京的蛙小俠在江湖氣中多加了一些時尚活潑的元素，整體配色好像一半海水、一半火焰，酷炫無比~

頭頂、腳下、身邊，隨處可見蛙小俠的logo形象，真的是越看越可愛呢~餐位非常寬敞舒適，還配有軟軟的靠墊，細節之處見用心~

除了美食，又萌又實用的周邊產品也是超級火爆的人氣產品。蛙小俠還邀請了眾多獨立設計師，只為研發更有質感更有趣的周邊產品，喜歡的話就帶他們回家保護你~