俗話說(shuō)沒有規(guī)矩不成方圓，所以哪怕是一家小小的奶茶店也要有明確的規(guī)章制度來(lái)確保店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。一點(diǎn)點(diǎn)是茶飲屆的知名品牌，不僅僅是對(duì)茶飲的品質(zhì)要求嚴(yán)格，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店員工管理制度的要求也是非常嚴(yán)格的哦，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)始終相信，只有高素質(zhì)的員工才能成就高端的奶茶。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店員工管理制度之關(guān)于考勤

一點(diǎn)點(diǎn)員工的作息時(shí)間是根據(jù)店面的營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)確定的，但是所有人員需要在店鋪營(yíng)業(yè)前的提前半個(gè)小時(shí)到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作，因?yàn)槟滩璧南M(fèi)群體比較廣，所以工作時(shí)間是比較有彈性的，所以基本上現(xiàn)在的一點(diǎn)點(diǎn)的店鋪都是輪班制。

一點(diǎn)點(diǎn)的員工必須要按照規(guī)定的上下班時(shí)間打卡或簽到，當(dāng)然一點(diǎn)點(diǎn)的管理制度也是很人性化的，如果員工有急事或者有什么突發(fā)的事件可以提出請(qǐng)假申請(qǐng)，店長(zhǎng)需要做好請(qǐng)假資料的登記和保管。有及特殊的情況也可以返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店員工管理制度之關(guān)于衛(wèi)生

一點(diǎn)點(diǎn)畢竟是做食品的，而目前大家把食品安全看的是相當(dāng)?shù)闹匾耍砸稽c(diǎn)點(diǎn)奶茶店鋪為了讓大家喝的更放心，在員工管理制度上關(guān)于衛(wèi)生的把握適度也是相當(dāng)嚴(yán)格了，每天營(yíng)業(yè)前，店長(zhǎng)一定要進(jìn)行嚴(yán)格的食品檢驗(yàn)，過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料是一定要及時(shí)的淘汰的。

另外，員工在制作奶茶的時(shí)候一定要嚴(yán)格的遵守操作流程，時(shí)刻注意衛(wèi)生問(wèn)題，時(shí)刻保持操作臺(tái)面的干凈，產(chǎn)生的垃圾也要及時(shí)的清理防止滋生細(xì)菌。像口罩啊手套啊在操作過(guò)程中都是必須要佩戴的。這既是對(duì)顧客的負(fù)責(zé)也是對(duì)自己的負(fù)責(zé)。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店員工管理制度之關(guān)于隱私

咱們的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶憑借獨(dú)到的配方和口碑贏得了大眾的喜歡，所以一點(diǎn)點(diǎn)的員工在工作期間不得故意損壞奶茶店形象和名聲，也不能夠?qū)⒛滩璧隀C(jī)密透露給與奶茶店無(wú)關(guān)的人員，在操作的過(guò)程中一定要愛護(hù)設(shè)備，按操作規(guī)程操作，不得違章操作并保證安全使用，如有損壞照價(jià)賠償。

一點(diǎn)點(diǎn)的員工應(yīng)該維護(hù)一點(diǎn)點(diǎn)的利益，不要把私人的事情帶到店中，更不要在店內(nèi)銷售私人物品。擅自提高或降低價(jià)格也是非常忌諱的，而財(cái)產(chǎn)安全也要注意起來(lái)，不要擅自挪用公司公款作為私用更不應(yīng)該提供虛假資料、做假賬欺騙公司。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶為眾多的員工提供了一個(gè)成長(zhǎng)成熟的機(jī)會(huì)，嚴(yán)格的一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店員工管理制度有人讓諸多的小伙伴得到了更好的發(fā)展并實(shí)現(xiàn)了自己的人生目標(biāo)。其實(shí)只有好員工嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)才能夠造就好奶茶，讓我們共同努力吧。