來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-15 09:06
一點點奶茶是臺灣茶飲項目,90年代初期創(chuàng)立品牌,很快就在內(nèi)地開展了商業(yè)征途,而武漢作為布局較早的城市,門店開張已將近15年時間,武漢***家一點點奶茶店已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)標桿。
首先,武漢***家一點點奶茶店
該門店是整個湖北省布局的首家店面,經(jīng)營面積已擴大到上百平方米,擁有員工15人,成為了全省的服務(wù)標桿,經(jīng)營中始終秉承著臺式奶茶的制作工藝,服務(wù)于社會大眾。
第二,一點點奶茶的創(chuàng)業(yè)歷史
自從1994年,臺南首先一個茶攤創(chuàng)立以來,逐年開設(shè)分店,目前僅臺灣就有150家直營店,內(nèi)地已經(jīng)達到了上千家,該企業(yè)將臺式奶茶的管理經(jīng)驗,制作工藝,品位和服務(wù)帶向了全國,得到了極好的口碑。
第三,招牌產(chǎn)品
目前許多臺灣奶茶經(jīng)典產(chǎn)品幾乎都是一點點奶茶率先推出,例如臺式珍珠奶茶,燒仙草,檸檬奶凍,臺式檸檬茶等等,在內(nèi)地都獲得過熱烈的追捧,除此外,企業(yè)每年還通過研發(fā)部門向社會推出十幾個新產(chǎn)品,每隔幾年時間菜單就會更換,讓顧客得到更新鮮的體驗。
第四,價格始終不變
一點點奶茶始終走低價路線,價格在參考了內(nèi)地普遍的收入水平后,定位在服務(wù)于大眾的方向上,均價都在10元以下,各個階層都能接受,這也是企業(yè)的核心競爭力之一。
第五,用料考究
想做精品奶茶,就必須體現(xiàn)出用料的扎實,從奶源到茶葉的購進,再到其他原料的采購,都有一整套規(guī)范,參與供貨的企業(yè)需要層層篩選,不斷檢查,才能夠成為一點點奶茶的直接供貨單位,由于大量采購降低了成本,這也是該奶茶企業(yè)始終擁有著低成本優(yōu)勢的原因。
第六,服務(wù)規(guī)范
毫無疑問,一點點奶茶是所有奶茶企業(yè)服務(wù)的典范,從員工的服務(wù),禮儀,話術(shù),再到整個服務(wù)條款和售后,基本都積累了相當?shù)慕?jīng)驗,變成了行業(yè)借鑒的標準,為了督促各門店微笑服務(wù),企業(yè)還專門設(shè)立了微笑獎勵基金,對達標的員工以資鼓勵。
武漢***家一點點奶茶店落地至今已經(jīng)超過15年,作為全省的標桿門店,每個季度都會接受各級加盟商的參觀,并作為服務(wù)窗口向整個奶茶行業(yè)輸送著先進經(jīng)驗,每一杯奶茶的配制幾乎都合乎操作手冊,達到了較高的奶茶制作水平。