來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-07-06 09:14
我們都知道,現在很火的行業非奶茶店莫屬了,七加零奶茶一定是名列其中的,那七加零奶茶為什么這么火了呢?今天小編就來給大家說一下,七加零奶茶火爆的幾個原因。
1、分析思路
小編接下去將分析七加零奶茶店的成功與否的關鍵因素,并且逐項比較不同種類因素在七加零奶茶的區別,***終得出七加零奶茶為什么會如此火爆的原因。
剔除一些不可控的因素如品牌、合伙、租金等,小編總結出選址、產品、門店設計三個方面。因此,小編將從這三點分別對比分析七加零奶茶與七加零奶茶的區別。
2、選址
奶茶銷售沖動性消費為主,對人流量的需求很大。因此如果要考察七加零奶茶的銷售為什么這么火爆,前提便是奶茶店面的選址要合理,因此本著控制變量的原則,我首先需要考慮的是,七加零奶茶與七加零的奶茶店選址不會差別太大。
3、產品和需求
對于一個七加零奶茶店來說,奶茶產品線可以很多,每一個品種的奶茶都是根據一定的需求研發出來,總部會不斷的研發新品,并且不斷淘汰問題產品。
因此七加零奶茶的定價一旦確定了,銷售促銷都會慢慢的解決的,只有發揮其特定作用的產品,才是好產品。因此小編將分析七加零奶茶與七加零的產品線特點。
七加零的產品線主要分為紅綠茶、特調/歐蕾等等六個大類,并且加料需要加錢,同時加冰需要顧客主動與服務員溝通。從這份菜單上可以推測,七加零的奶茶品類中,比較平民。而負責擴充產品的明星產品為獨特飲品,由此可見,七加零的菜單整體還是遵很有設計風格,各類產品都有涉及、比例協調。
4、顧客需求分析
首先,我們可以看出,對于新鮮口感等基本消費需求,從兩者菜單分類可以看出來,七加零奶茶都有考慮到,這對于滿足顧客的需求很重要。但兩者的區別在于:
七加零奶茶的分類標準是完全從顧客的需求出發,這對于以沖動消費下的奶茶消費者而言,設想的消費場景為,當他在奶茶店進行點單時,完全能夠根據自己的感受快速選擇到合適的飲料,顧客需要先明確不同類別飲料的區別。
七加零奶茶對于顧客越來越追求飲品需求判斷。而找口感對應的是猶豫中的顧客。通過這樣的菜單設計,能夠兼顧到每種類型的顧客。但七加零對顧客的判斷應該是顧客***關心的還是想要喝到相應的紅綠茶和奶茶。這一點就可以判斷出兩家公司對于消費市場的理解。
5、從價格因素來看:
從價格角度看,未來的行業品牌集中度必然越來越高。而七加零奶茶的價格區間與七加零相近,但味道更好;與20元的喜茶相比,價格又便宜;因此七加零奶茶切中的是中高端價位的新興的中產等級顧客。
七加零加盟費:
七加零為什么這么火的原因還是自身的味道,七加零奶茶選用進口奶源,無污染的奶源,營養十分豐富,喜歡的人也多。如果只有上述好的服務,沒有真正的好味道,也是無法在眾多的大城市立足的!但是七加零奶茶都做到了,以至于七加零奶茶異常火爆!