麻辣鍋是一種很受歡迎的食品和飲料，開店前景非常廣闊。加入青渝藍之麻辣香鍋怎么樣？相當不錯，它創下了日流量過萬的銷售紀錄，在市場上有一定的人氣。想跑過一萬嗎？他們有商業技能。

本店裝修良好，可以改善顧客的就餐環境和娛樂價值，從而進一步提升二次消費。雖然青渝藍之麻辣香鍋專賣店的裝修是按照圖紙來做的，但是我們可以在軟裝飾上自主決定。例如：用整體的藍色調，光線可以略為溫暖的LED燈，營造優雅的氛圍。我們也可以在明顯的位置展示我們的特色產品。

開店的消費者是我們的父母，所以我們應該多聽聽他們的意見。在日常運營中，我們可以積極征求客戶的意見，也可以每周邀請客戶填寫一些問卷進行收集。然后對這些意見進行梳理和分析，找出存在的問題和改進的方法。

雖然麻辣鍋是大眾消費的水平，但價格不能太低或太高。如果太低，會影響商店的利潤；如果太高，會讓顧客望而卻步。因此，價格要適中，這樣既能讓消費者買得起，又能保證自己的利潤空間。同時，還要與周邊餐飲市場配套，不能讓自己的價格顯得格格不入。

青渝藍之麻辣香鍋原本是一個以外賣為主的麻辣鍋品牌，所以非常重視外賣。配送包裝中不僅采用了大膽的藍白相間的藍色，而且精美的藍色讓顧客覺得自己收到了禮物。我們也應該及時處理顧客的外賣訂單。另外，我們不應該在忙的時候犯錯誤。在送菜之前，我們必須檢查盤子的數量。

對于老客戶，您可以贈送一些可愛的玩具、現金紅包或優惠券。

以上是如何開青渝藍之麻辣香鍋的商業技巧，希望能讓廣大創業者輕松開店。