麻辣鍋是一種很受歡迎的食品和飲料，開店前景非常廣闊。加入青渝藍(lán)之麻辣香鍋怎么樣？相當(dāng)不錯(cuò)，它創(chuàng)下了日流量過萬的銷售紀(jì)錄，在市場(chǎng)上有一定的人氣。想跑過一萬嗎？他們有商業(yè)技能。

本店裝修良好，可以改善顧客的就餐環(huán)境和娛樂價(jià)值，從而進(jìn)一步提升二次消費(fèi)。雖然青渝藍(lán)之麻辣香鍋專賣店的裝修是按照?qǐng)D紙來做的，但是我們可以在軟裝飾上自主決定。例如：用整體的藍(lán)色調(diào)，光線可以略為溫暖的LED燈，營(yíng)造優(yōu)雅的氛圍。我們也可以在明顯的位置展示我們的特色產(chǎn)品。

開店的消費(fèi)者是我們的父母，所以我們應(yīng)該多聽聽他們的意見。在日常運(yùn)營(yíng)中，我們可以積極征求客戶的意見，也可以每周邀請(qǐng)客戶填寫一些問卷進(jìn)行收集。然后對(duì)這些意見進(jìn)行梳理和分析，找出存在的問題和改進(jìn)的方法。

雖然麻辣鍋是大眾消費(fèi)的水平，但價(jià)格不能太低或太高。如果太低，會(huì)影響商店的利潤(rùn)；如果太高，會(huì)讓顧客望而卻步。因此，價(jià)格要適中，這樣既能讓消費(fèi)者買得起，又能保證自己的利潤(rùn)空間。同時(shí)，還要與周邊餐飲市場(chǎng)配套，不能讓自己的價(jià)格顯得格格不入。

青渝藍(lán)之麻辣香鍋原本是一個(gè)以外賣為主的麻辣鍋品牌，所以非常重視外賣。配送包裝中不僅采用了大膽的藍(lán)白相間的藍(lán)色，而且精美的藍(lán)色讓顧客覺得自己收到了禮物。我們也應(yīng)該及時(shí)處理顧客的外賣訂單。另外，我們不應(yīng)該在忙的時(shí)候犯錯(cuò)誤。在送菜之前，我們必須檢查盤子的數(shù)量。

對(duì)于老客戶，您可以贈(zèng)送一些可愛的玩具、現(xiàn)金紅包或優(yōu)惠券。

以上是如何開青渝藍(lán)之麻辣香鍋的商業(yè)技巧，希望能讓廣大創(chuàng)業(yè)者輕松開店。