丁和軒經營6年。六年來，鼎和軒借助母公司的強大實力，為自己建立了完善的饅頭制作體系，力求用***簡單的方式制作出***好的蟹黃湯圓。同時，鼎和軒還建立了專業的特許經營制度，讓每一位企業家都能以***簡單的方式加盟鼎和軒，迅速走上賺錢的道路。那么，究竟是什么樣的優勢能讓丁軒崛起如此之快？

鼎和軒自成立以來，就非常重視食材的質量問題。因為丁、宣堅信：沒有好的蟹黃，就做不出好的蟹黃湯包。因此，丁、宣在選擇原材料（如螃蟹）時非常嚴格，必須符合自己的標準，才會購買。此外，鼎和軒還與國內多家大型海鮮廠有著密切的聯系。他們可以以低于市場價格的價格購買新鮮螃蟹，然后將準備好的蟹黃餡料和湯汁送到每家商店。這樣既可以使鼎和軒的每一家店鋪保持自己的品位和品質，又可以節省加盟店的成本，從而實現雙贏。鼎和軒的市場得到了保障，加盟店也有了更多的利潤，使鼎和軒有了更強的競爭力，這也是鼎和軒快速發展的重要原因。

定和軒必須按標準制作，每只蟹黃包子的配料都有固定的比例。比如，定和軒湯圓面團要求30克，餡料和湯的總量為80克，每只蟹黃包子的誤差不應超過3克，而且對丁、宣的褶數進行了規定，對有滲漏、變形的湯袋要求報廢。雖然規定非常嚴格，但在很大程度上保證了每個蟹黃湯包的質地和口感，使每一個湯包都能完美地展現在消費者面前。這得到了消費者的極大肯定和認可。鼎和軒蟹湯水餃的生產工藝相對復雜，但所有復雜的步驟都是由鼎和軒總部完成的。加盟商只需要把餡料和湯裝在面袋里，然后再煮。這很容易學。而且，丁和軒可以學會如何去做，這樣企業家就不必擔心自己能不能自學或者其他問題。

丁和軒的店鋪改變了人們對包子店的印象，因為鼎和軒非常重視店鋪的衛生，從一開始就在店鋪的衛生、整潔和裝修上下了很大功夫。讓店員在更好的環境中工作，讓顧客在更衛生的環境中用餐。這樣，形成了良性循環，鼎和軒的生意越來越好。

正是鼎和軒以低成本換高質量的做法，給了鼎和軒更好的發展空間。簡單的操作和店面環境的塑造使定和軒更具競爭力。加入鼎和軒是一個不錯的創業選擇。