炊魚因其獨(dú)特的蒸汽草帽石鍋魚而受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，許多企業(yè)家對(duì)其項(xiàng)目非常感興趣。還想知道加盟店有多少利潤(rùn)和回報(bào)，下面是具體的例子分析。

要先開一個(gè)炊魚，它需要一個(gè)大商店，至少150平方米。假設(shè)我們?cè)诳h級(jí)市租這樣一家店，那么一年的租金就要（1239.1萬(wàn)）元。如果我們有一個(gè)商店，我們自然要裝飾它。為了營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，更要注重裝修，費(fèi)用約9萬(wàn)元。裝修完畢后，要空置一個(gè)月以上，確保空氣指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

由于面積大150平方米，桌椅、凳子多，廚房手術(shù)室、碗筷也需要花費(fèi)，約10萬(wàn)元。來(lái)店里的顧客很多，所以我們需要做好原料儲(chǔ)備。因此，我們可以購(gòu)買更多的***批原材料，成本在4萬(wàn)元左右。這么大的商店需要很多幫助。員工的年薪需要14萬(wàn)元。事實(shí)上，營(yíng)運(yùn)資金是用來(lái)應(yīng)付緊急情況和日常需要的。前期投入了很多貨物，所以我們只需準(zhǔn)備1.5萬(wàn)元。一個(gè)特許品牌需要向炊魚支付7萬(wàn)元的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)。這樣，一個(gè)150平方米的店面，我們的初始投資是53.6萬(wàn)元。

假設(shè)我們150平方米的炊魚店***能接待100個(gè)顧客，人均消費(fèi)是60元，那么每天的營(yíng)業(yè)額是6000元。如果按30天計(jì)算月成交額，本月成交額為18萬(wàn)元。按照毛利潤(rùn)的67%計(jì)算，一個(gè)月的毛利潤(rùn)約為12.2萬(wàn)元。扣除水電、人工、稅費(fèi)、雜費(fèi)等，一個(gè)月的凈利潤(rùn)約8.7萬(wàn)元，年凈收入約105萬(wàn)元。

投資回報(bào)率為311%，在三個(gè)月左右的運(yùn)營(yíng)期內(nèi)，成本可全部收回。

以上是對(duì)炊魚特許經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的分析。雖然這是一個(gè)假設(shè)性的數(shù)據(jù)，但不難看出利潤(rùn)和回報(bào)都很不錯(cuò)。當(dāng)然，實(shí)際收入肯定會(huì)比現(xiàn)在多。如果您想了解更多的投資模式，請(qǐng)與我們聯(lián)系，并在評(píng)論區(qū)留言。