轟炸雞排是一個相對可靠的特許經營項目，可以為加盟商開店提供支持，幫助他們順利開店，獲得可觀的利潤。但其加盟費相對較高，大概在10萬-20萬之間，所以對加盟商的經濟實力有一定的要求。

以三線城市8米~2的門店為例。該店年租金僅4000元，加上裝修費4000多元。該店前期投入不足1萬元，建店后購置設備僅需2萬元左右。***批貨需要5000元。另外，員工工資和營運資金需要6萬到7萬元的準備，***后加上10萬的加盟費，開店總投資約20萬，其中加盟費占比近一半。

然而，我們也可以估計收入。雖然這樣一家店的面積不大，但其經營范圍實際上相當廣。我們按照***低消費10元計算，***至少有300人去店里，外賣可以達到400多人。如果以每天4000元的銷售額計算，我們每月除了5萬元的食材成本外，還有12萬元的收入，扣除2萬元的水電費和人工投入，還有5萬元的純收入。可以說，四個月內可以收回成本，這是按照***低消費量來估算的。實際消耗量高于此，回收成本的時間較短。

如果投資者有足夠的資金，他們也可以在一、二線城市開更大的商店。投資成本在30萬到50萬元之間，并不算貴。但是，顧客的消費能力和顧客的流量會大大增加。因此，商店的收入自然會增加很多。如果算上一線城市20平方米的商鋪，雖然需要40多萬，但投資成本會增加，每月凈利10萬也不是問題，投資者可以根據自己的實際情況選擇加盟模式。