據說開雞排店利潤豐厚，所以很多投資者都看上了這個行業。然而，創業是有風險的。經營者在開店前要合理規劃，防止不必要的開支。它不僅可以降低投資成本，而且可以節省大量的時間和精力。

小心雞排是一個相對可靠的特許經營項目。如果投資者選擇這個品牌加入，可以省下不少心血?？偛刻峁┑母鞣N支持可以讓加盟商輕松開店，并有一個盈利的雞排店。

但同樣，如果你想開一家好商店，你應該在加入前做好相應的準備。加盟前，可以注意以下幾點：

自己開一家雞餐廳，首先不可避免的問題是店面的位置，因為位置和租金有很大關系，而租金是它會直接影響前期投資的。在商店的租金方面，你可以先適當估計一下商店的收入。通過人來人往，再加上雞排的毛利，我們可以大致得到一個收入區間。這樣我們就可以比較準確地估計出我們可以接受的租金投入范圍，然后根據上面區域的人流來確定店鋪的位置，這樣可以大大降低創業的風險。

一些創業者在選址上下了很大功夫，但在開店前對裝修的關注度卻不高。事實上，這是非常糟糕的。一個好的地理位置可以給商店帶來很多顧客。但是，如果店面的裝修不細心，很容易讓人覺得不規范或缺乏公信力和安全感的店鋪裝修一定要做好設計，不能有小作坊的感覺，另一方面也需要考慮資金投入的問題，干脆把主題做好，既能吸引客戶，又不浪費太多的資金投入。

許多投資者在設備選擇上存在兩極分化。他們要么買***貴的，要么買***便宜的。事實上，兩者都忽略了一個問題，即他們的商店需要什么樣的設備。以***基本的油炸設備為例，大小多種多樣，用油深度因設備較大而不同，一次可盛七八塊雞排，這已經綽綽有余了。但是，它的食用油比較深，耗電量也比較大，不適合一些小商店。同樣，一些投資者盲目追求便宜，甚至是二手設備。一旦設備出現故障，不僅會有安全隱患，而且由于設備損壞而導致的門店關閉也將是不可估量的損失。因此，我們應該根據實際情況選擇合適的，而不僅僅是價格。

綜上所述，特許經營人應保留一定數量的營運資金，以備不時之需。合理的計劃和運作可以防止不必要的開支，從而為商店帶來更多的利潤。