重慶火鍋在中國餐飲業占有較大的市場份額。企業家選擇火鍋品牌開店。他們面對的消費者范圍很廣，不受年齡限制。商店的經營不受季節的限制。全年顧客絡繹不絕。作為一個擁有30多年歷史的老品牌，蓉城老媽在中國已經建立了近1000家加盟店。那么加入蓉城老媽有什么好處呢？

“蓉城老媽”是巴蜀地區久負盛名的火鍋品牌。其原汁原味的火鍋調料在經營中不斷改進，“創造了川菜火鍋的歷史，引領了川菜火鍋的潮流”。“蓉城老媽”榮獲首屆巴蜀食品博覽會金獎后，先后榮獲“四川名火鍋”、“首屆中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”等獎項。

“蓉城老媽”火鍋底料經過30多年的改進和完善。它是用優質郫縣豆沙和40多種高檔香料制成的。辣而不辣，麻不苦，暖而不辣。它受到大多數食客的青睞。其火鍋紅湯紅潤鮮亮，辛辣可口，余味悠長，溫熱不辣，素有“滿江紅”之美譽，白而潤，鮮而香，有“白芙蓉”之美譽。

“蓉城老媽”經過30多年的火鍋經營，重視綠色健康食品的開發，建立了一套獨具特色的菜肴加工工藝和生產工藝，形成了以“媽媽牛肉片”為代表的系列特色菜式，“媽媽的手工藝品”和“媽媽的鮮脆肚”。成都蓉城老媽實業有限公司設立了技術研發中心，收集市場信息，不斷研究新菜品，為加盟店提供后續服務。

“蓉城老媽”率先引入現代企業管理模式，并在30多年的經營過程中逐步完善，形成了獨特的管理模式，貫穿于品牌所有加盟店的運營。為貫徹上述經營理念，公司成立了專門的咨詢小組，指導各加盟店的經營管理。顧問團由數十名高級管理和技術人員組成，為加盟店的管理經驗和技術提供堅實的保障。公司自有食品廠統一配送加盟店所需的火鍋調味料和調味品，提供堅實的物質保障。

蓉城老媽多年的市場運作使“品牌”成為吸引人的因素之一，并擁有更多的忠實客戶。鍋底和菜肴的優勢支撐著“蓉城老媽”走向現在和未來。對蓉城老媽火鍋感興趣，不妨知道。