來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-05 07:41
市場上有一個奇怪的現象:很多人升級了他們的商店,但是營業額卻沒有相應地增加。這似乎不合理,但根本原因還是在店內。這里的“內部”并不意味著店內裝修升級不夠好,而是忘記了菜品、服務和營銷也要升級。對于麥加美漢堡的加盟商來說,如何“升級”整店賺錢?
餐飲業已經進入了一個新的餐飲時代。外賣和在線平臺使得消費場景無限。90后、00后成為消費主力軍。營銷渠道已經從傳統媒體轉向自媒體和社交平臺。因此,編輯對整個店的升級給出以下建議:
視覺升級視覺升級的重點是前門和logo的升級這是加盟商升級策略中的“初級階段”。升級麥加美漢堡logo,不是logo的設計感,而是品牌認知度和設計理念更符合餐廳定位。
麥加美漢堡以“顧客忠誠度”為***高標準,不斷努力打造“簡約、文化、舒適、動感”的餐廳,為消費者提供“實惠、美味、健康、時尚”的就餐體驗。加盟商可以對店內的陳設、貨架、海報等細節進行優化,給消費者耳目一新的感覺。他們還可以將品牌VI植入到店內的營銷活動中,增強消費者用餐的娛樂性。
產品升級產品的迭代升級應創造特色,增強品牌記憶。麥加美漢堡的加盟商可以根據門店所在區域消費者的消費習慣和口味調整主菜,而不是采取與總部統一的“剛性”套餐。當然,要改變和調整菜品的宣傳形式。每次菜單更新和調整后,加盟商可與總部協調對整體物料進行升級。
服務升級服務升級是指服務模式的改變。麥加美漢堡專賣店服務模式的轉變是順應時代發展潮流。隨著互聯網的發展,人們的消費模式越來越“時尚”。比如,加盟店可以優化點面條的方式,通過手機在線訂購,員工只負責給顧客送飲料,這樣既可以節省人工成本,又可以改善消費者的就餐體驗。
麥加美漢堡加盟商對門店“升級”的調整,必須以覆蓋市場的認識為基礎,以滿足消費者的需求,改善消費者的就餐體驗為目的。它的根本目的是吸引消費,增加商店的營業額。