龍門煮麻辣湯以其多樣化的吃法和口味得到了市場和消費者的認可。中國有6000多家特許經營店，他們的生意很受歡迎。很多對之感興趣的投資者和企業家都想知道，龍門煮麻辣辣的加盟費和利潤是多少？看看是否值得投資。我們以旗艦店為例進行具體分析。

龍門煮Malatang為投資者提供三種投資模式，即風險商店、標準商店和旗艦店。但收取的特許經營費是一樣的，19800元。此外，還需要2000元的品牌使用費。這樣，加盟費是21800元。

當然，不僅有特許經營費，還有租金、裝修費和人工費。投資一家商店要花多少錢？

假設我們在一個一線城市開了一家100龍門煮馬拉堂旗艦店。租期三年，付給房東的租金每年需要36萬元。因為不需要專業廚房，裝修費是10萬元。購買冰箱、桌椅、碗筷的成本為6萬元。

***批原材料成本為4萬元。對于這么大的商店，肯定有一個人太忙了。如果需要雇傭三名員工，則支付給員工的工資為10.8萬元。另外，我們需要準備更多的流動資金，4萬元。支付給品牌方的特許經營費為21800元。這樣算來，一家商鋪的投資成本為72.98萬元。

看了龍門煮麻辣湯的加盟費，我們來看看這家店的利潤情況吧？

假設本店日客流量為210人，人均消費為26元。那么這家店的日營業額是5460元。按30天計算，每月營業額16.38萬元。乘以45.05%的毛利率。一個月的毛利潤是73800元。

扣除稅金、水電、雜費等費用后，一個月的利潤是51664.5元。按照一年12個月的正常經營，年凈利潤為619974元。每月投資回報率為182%。在正常運行條件下，前期投資成本可在9-10個月內收回。

根據以上數據分析，在一線城市開設龍門煮馬蹄蓮旗艦店的特許經營費為72.98萬元。經過一年的經營，不僅可以收回成本，還可以獲得凈利潤61.99萬元，非常適合廣大企業家參與投資。