來源:加盟網 編輯:加盟君 2021-06-02 09:35
如今,越來越多的人想開一家便利的專營店。他們認為與其他行業相比,便利店的經營管理相對簡單。其實,如果你想做好便利店,有很多事情需要注意。例如,簡單采購是一個值得學習的內容。尤其是對于像猩便利專賣店這樣無人值守的商店,我們必須了解購買問題。現在我們來看看我們在開猩便利專賣店時需要注意的問題。
1.猩便利專賣店挑選商品加盟猩便利專賣店,要區分必需品、普通產品和特產,做好搭配。比如大米、油鹽是生活必需品,炸薯條和面包可樂是普通產品,農村雞蛋、正宗城口老臘肉都是特色產品。要想成為人們心目中流行的便利店,這三種產品必須同時配備,但它們各自的比例并不相同。由于銷售目標和區域屬性不同,沒有準確的數據,因此運營商需要根據自己的市場進行研究。但需要深入指導,可以直接留言咨詢哦!
2.便利店采購服從1.5倍理論,無論是雜貨店、文具店還是服裝店,都會面臨:商品少,不能用的業務,大量購買后,就遇到了積壓商品和資金周轉的問題。實踐證明,每個周期的采購量應為理論值的1.5倍。如果以周為采購周期,上一周投入10瓶啤酒,周末賣出6瓶和4瓶。通過購買理論1.5次,可以降低不足的風險,***大限度地降低綜合權衡,有利于促進商品和資金周轉。
3.便利店送貨堅持先進先出(FIFO)原則。許多便利店的經營者在送貨時非常隨意,不考慮購買時間。這是不對的。食品行業也適用于其他領域:服裝在時裝季和款式中很受歡迎,要想銷售,你需要在季后打折。
4.便利店調整經過半年的經營,專業人士認為投資20萬-30萬元的便利店銷售的投資收益周期以3-6個月為參考周期標準。如果半年內連續虧損表明存在問題,建議將臨時目標收入周期定在3-6個月之間;如果盈利持續,優勢商品將進一步開發;如果虧損持續,應盡快調整。
好吧,以上就是我們開猩便利專賣店時需要注意的問題。你學會了嗎?如果你對這個項目感興趣,但你還有其他問題,你可以留言咨詢。如果你毫無疑問,你可以直接加入我們!