什么是好生意？來自發展前景廣闊的良好產業，如麻辣塘。午餐，晚餐，夜宵；約會，聊天，牙齒儀式。麻辣湯越來越頻繁地出現在你我的生活中。作為一個投資者，你應該考慮到這種現象，然后它來自于好的品牌。你已經找到了這個投資機會，在浩瀚的品牌海洋中找到了泰品鮮砂鍋麻辣燙。總部將為您提供湯底制作的***配方，為您提供免費培訓，并幫助您盡快開店。

***終源于“管好”。商店開門后，你可以自己上路。你知道怎么去那里嗎？你考慮過如何經營泰品鮮砂鍋麻辣燙嗎？有什么提示嗎？讀完下面的文章，你就會知道了。

套餐+折扣

可以促進銷售，促銷可以增加業務收入。泰品鮮砂鍋麻辣燙需要什么樣的促銷活動？對于辛辣的食物，套餐是優惠活動的***載體。從配料類型上看，麻辣火鍋一般由“肉+蔬菜+豆制品+主食”組成。

從成本上看，麻辣湯套餐的構成結構一般為“低成本食品（低利潤率）+高成本食品原料（高利潤率）”。我們在推出促銷活動時，利用的是高成本食材的“大利潤空間”。如果我們稍微壓縮一下這個空間，價格就會下降，銷售量就會增加。

引入一兩種“負利潤率”成分

所謂“負利潤率”成分，我們也可以稱之為流動性食品原料。單靠銷售這些原料是不能賺錢的，但是這些原料會為我們吸引很多客戶，這自然會帶動其他原料的銷售增長，利潤率也會是正的。麻辣湯通常是按重量定價的。然后這些利潤率為負的成分可以單獨稱重。注意這些配料和其他配料的價格差異。

以普通蔬菜（包括豆制品和主食）每公斤成本13.5元為例，這些“流動食材”的價格可以定在每公斤5元左右。此外，這些成分不必稱重和定價。它們也可以根據商品的數量來定價，比如“豆泡”。單件成本很低，我們可以單獨出售，每件售價0.1元。從感知角度看，0.1元相當于沒錢，這起到了很好的“消費刺激”效應。

所謂業務技能，在更通俗的意義上，是一種靈活的管理方法。如果你想變得靈活，你必須記住不要機械地復制。在實踐中運用上述兩種技能時，應根據實際情況進行調整。