作為大東的“經濟小型化版”，小大董的菜一字排開，價格便宜了一半。品嘗大東意境菜已成為小資產階級的***。精美的菜肴吸引了許多女孩到商店“打卡”。小大董的社交屬性讓這個品牌在很多地方都很出名。那么小大董賺錢了嗎？

本文將考慮前期投資成本和后期經營利潤，這與城市和投資規模密不可分。其次，以杭州為特許經營城市，從當地地租、行業工資、居民消費需求等方面分析了小大董公司的利潤。

考慮到城市人口和消費能力，假設加盟店經營面積為300平方米，在高檔商場、步行街等高端位置，租賃店的月租金約為3萬元，員工的工資是每人2800元。這樣的店至少需要12名店員，每月的雇傭成本是3.36萬元。另外，店面的前期裝修、廚房設備的購置，以及食材和原材料的采購都需要花費大量的資金，共計15萬元左右（這部分資金可根據實際需要合理調整）。

也就是說，在不考慮流動性儲備的情況下，風險投資者想加入杭州（及同級城市）一個300平方米的“小大董”，初始投資成本在50萬元以上。鑒于“小大董”總部大板集團的實力和品牌在中國的知名度，加盟商在與總部簽訂合同后，可以得到總部的系統支持。

加盟商投資50萬元后，需要多長時間才能收回資金？如此規模的中餐館能給加盟商帶來多少利潤？

根據小大董商店現有的經營數據，一個300平方米的商店的人均消費在150元左右。根據門店位置和品牌對消費者的吸引力，日均客流量為58人。因此，每月的營業額約為26.萬元。按照行業68%的毛利率計算，每月毛利為17.7萬元，扣除月租、水電費、人員工資等必要費用后，每月凈利潤約11.萬元，年凈利潤可達1328.2萬元以上。

加入“小大董”，在正常經營條件下，可在5-9個月內返還資金，未來每年凈利潤將超過100萬。一般來說，“小大董”是一個比較大的投資項目，其未來收益也很高。