以濟(jì)南為代表的省會(huì)城市，綜合考慮地租和城市經(jīng)濟(jì)水平，分析了“花千代秘制烤魚(yú)”的投資回報(bào)周期和利潤(rùn)。

考慮到濟(jì)南市人口規(guī)模和消費(fèi)能力，在人流較大的商業(yè)街區(qū)投資建設(shè)100平方米標(biāo)準(zhǔn)店。根據(jù)所在地的地價(jià)，月租金在3萬(wàn)元左右，職工按每人每月3000元的基本工資38）5萬(wàn)元計(jì)算。

加盟店需要按照“花千代秘制烤魚(yú)”總部的要求進(jìn)行裝修，采用統(tǒng)一的品牌形象和風(fēng)格。整個(gè)店的裝修費(fèi)用在10萬(wàn)元左右。加盟店正式開(kāi)始運(yùn)營(yíng)前，需要在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)桌椅、空調(diào)、烤箱、烤架等設(shè)備，費(fèi)用約7萬(wàn)元，店內(nèi)原材料采購(gòu)資金約6萬(wàn)元。此外，加盟商還需要準(zhǔn)備10萬(wàn)元左右的流動(dòng)資金，以保證門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)。

因此，如果加盟商想加盟省會(huì)城市100平方米的花千代秘制烤魚(yú)專(zhuān)賣(mài)店，初始投資成本超過(guò)1240.5萬(wàn)元，加盟商需要有37.5萬(wàn)元以上的啟動(dòng)資金。那么，加盟商的投資能回報(bào)多久？這樣的店能給加盟商帶來(lái)多少利潤(rùn)？

根據(jù)花千代秘制烤魚(yú)現(xiàn)有門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，以人均消費(fèi)85元計(jì)算，省會(huì)城市一家100平方米的“花千代秘制烤魚(yú)”店，日客流量約60人，月平均營(yíng)業(yè)額超過(guò)15.3萬(wàn)元。按行業(yè)68%的毛利率計(jì)算，每月毛利10.4萬(wàn)元，扣除月租后每月凈利潤(rùn)約5.9元，年凈利潤(rùn)可達(dá)70.8萬(wàn)元以上。

從以上數(shù)據(jù)分析可以看出，創(chuàng)業(yè)者加入“花千代秘制烤魚(yú)”專(zhuān)賣(mài)店后，經(jīng)過(guò)5-6個(gè)月的正常經(jīng)營(yíng)，可以收回資金，未來(lái)每年的凈利潤(rùn)可以達(dá)到70萬(wàn)元以上。