來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-04-29 09:20
從目前各行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,餐飲業(yè)蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展機(jī)遇。一般來說,特色餐飲項(xiàng)目投資成本小、風(fēng)險(xiǎn)低、投資回報(bào)快、利潤高。因此,吸引了許多投資者和企業(yè)家加入進(jìn)來。日日香鵝肉飯店作為一種深受消費(fèi)者喜愛的特色食品,在餐飲業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景,是投資餐飲項(xiàng)目的不二選擇。那么,開日日香鵝肉飯店的利潤是多少呢?下面是一個(gè)小系列給你介紹。
旗艦店:年凈利潤51.12萬元,如果開一家200平方米的日日香鵝肉飯店旗艦店,每天客流量為120人,人均消費(fèi)為70元,則日營業(yè)額為8400元;按每月30天計(jì)算,月營業(yè)額為(12.402)20000元;我們計(jì)算毛利率為每月13.86萬元;那么就需要降低成本,包括每月門店租金3.3萬元,水電雜費(fèi)3000元,人員工資6萬元,即每月凈利潤4.26萬元;年凈利潤=月凈利潤*12月,即年凈利潤可達(dá)51237.2萬元。
形象店:開張150平方米日日香鵝肉飯店形象店,人均消費(fèi)70元,日客流量90人左右,日營業(yè)額6300元,年凈利潤38.04萬元;一個(gè)月30天,月營業(yè)額124190萬元;再按55%的毛利率計(jì)算,每月毛利約為10.4萬元;再減去每月成本包括店面租金2.48萬元、水電雜費(fèi)2500元、員工工資4.5萬元,即每月凈利潤3.17萬元;如果一年有12個(gè)月的時(shí)間,每年的凈利潤可以達(dá)到人民幣38.04萬元。
標(biāo)準(zhǔn)店:年凈利潤31.62萬元,按100平方米日日香鵝肉飯店標(biāo)準(zhǔn)店開張,人均消費(fèi)按70元計(jì)算,日客流量70人,即日營業(yè)額4900元;日穩(wěn)定經(jīng)營,30天營業(yè)額1242.7萬元;再乘以55%的毛利率,每月毛利為8.09萬元;每月成本1.65萬元,水電雜費(fèi)2000元,人員工資3.6萬元,每月凈利潤2.64萬元;如果每月經(jīng)營穩(wěn)定,年凈利潤可達(dá)32萬元。
以上是小編對日日香鵝肉飯店不同類型門店特許經(jīng)營利潤的分析。年凈利潤在31.62萬元~51.12萬元之間。我希望這對所有投資者都有幫助。如果你對日日香鵝肉飯店項(xiàng)目非常感興趣,可以直接留言咨詢。留言顧問可以享受八折優(yōu)惠。你還在猶豫嗎?我們走!