眾所周知，上海是一個巨大的商業市場，所有行業和領域都想進入上海市場。然而，正因為如此，激烈的市場競爭和挑剔的客戶選擇給木屋燒烤的進入帶來了挑戰。木屋燒烤要想在業務流程上有所突破，成為全國性的餐飲品牌，進軍上海市場勢在必行。在做了各種可預見的風險準備后，企業的初始階段仍然迎來了巨大的危機。

我們在上海寶山萬達落戶。我們運營三周的收入非常差，平均日收入不到6000，這也創下了木屋燒烤十多年來的***低收入紀錄。巨大的損失讓上海的合作伙伴陷入了低潮，甚至連總部團隊都認為上海之戰是失敗的。但不灰心是昂首向前的基本原則。挫折感并沒有打敗上海隊，反而激發了大家的拼搏精神。

上海合作方再次確認了燒烤店的決定性因素：口味、價格、健康、安全和服務。只有***好的口味、***實惠的價格、***干凈的衛生水平、***熱情的服務，才是餐飲業發展的基本要素。在接下來的150天里，40多個小活寶繼續圍繞萬達商務區進行宣傳推廣活動。這種自愿加班的宣傳扭轉了上海門店的低迷。他們在商業區2公里范圍內的街道、十字路口和社區發放了2萬罐可樂、10萬包廁紙和10萬張優惠券。

營業第12周，整個分店扭虧為盈，從全國燒烤品牌知名度排行榜前20位躍升至全國品牌知名度排行榜前20位，并成功攀上寶山萬達餐飲20強。

短短幾個月，木屋燒烤在上海寶山萬達的合作伙伴就超額完成了總部設定的目標，讓工作150天后自愿加班的3小時、熱情的服務態度、執著的木屋燒烤味和嚴格控制健康要求都具有存在的意義。木屋燒烤的企業精神是一種非常傳統的PK文化。每一個環節、每一步都要在競爭中取勝。在客戶的積累中，木屋燒烤逐漸積累了扎實的人氣，實現了口碑宣傳的價值。