米蘭西點是一個融合了中國餐飲風格的西方食品品牌。目前，其門店分布在中國北方多個城市，利潤較高，加盟商對此非常感興趣。而米蘭西點的投資利潤高風險低。米蘭西點的利潤是多少？我們可以分析不同城市和不同規模商店的開業利潤。

如果在石家莊開一家90平方米的米蘭西點專賣店，投資約28.38萬元。人均消費約38元，日客流量約130人。如果每月按30天計算，每天可賺4940元，門店月營業額14.82萬元。米蘭西點的毛利率在70%左右，每月毛利潤為10.37萬元。

扣除月租金1.48萬元、5名員工月工資支出2萬元、水電雜費600元后，每月凈利潤6.38萬元，門店經營年凈利潤82.08萬元。

80平方米的米蘭西點專賣店是很多人會選擇的店面規模，初期投資48.19萬元。人均消費約35人，每天約100人進店。日自來水費3500元左右，月平均營業額約10.5萬元。按

計算的毛利為7.35萬元，扣除月租1.15萬元、職工月工資1.4萬元、水電費500元后，月凈利潤約5.04萬元。該店一年12個月的凈利潤約為60.56萬元。

投資成本較低的企業家可以選擇較小的商店。在三河市，在三河市選擇70平方米的米蘭西點專賣店需要花費14.8萬元。人均消費在30元左右，每天約有80人進店，因此該店月營業額約7.2萬元。月毛利5.04萬元。扣除各項雜費后，每月凈利潤3.26萬元。年凈利潤約39.12萬元。

米蘭西點利潤高嗎？根據以上分析可知，投資成本回收需要4-5個月，年凈利潤可達82萬元。