千家雜糧***主要經(jīng)營(yíng)中西食品、甜點(diǎn)、湯料、熟食、小吃等。消費(fèi)者可以用很少的錢吃很多種喜歡的產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)自助餐消費(fèi)比重越來(lái)越大，千家粗糧王自助餐也有更大的發(fā)展空間。目前約有100家店，店內(nèi)生意不錯(cuò)，加盟商也很感興趣。千家粗糧王自助餐的利潤(rùn)是多少？我們可以分析不同城市、同一規(guī)模門店的開業(yè)利潤(rùn)。

在石家莊開一家面積180平方米的千家粗糧王自助餐專賣店，投資額約55.04萬(wàn)元。人均消費(fèi)45元，來(lái)店消費(fèi)的人數(shù)在200人左右。如果按照一個(gè)月30天來(lái)計(jì)算該店的月流量，該店每月的流水費(fèi)大概在27萬(wàn)元左右。千家粗糧王自助餐公司毛利率在70%左右，月毛利率1247.9萬(wàn)元。

扣除每月支付的租金、工資和水電費(fèi)后，每月凈利潤(rùn)為10.97萬(wàn)元，5個(gè)月內(nèi)可收回。因此，每年外出購(gòu)物的凈利潤(rùn)為106.04萬(wàn)元。

150平方米的千家粗糧王自助餐專賣店是很多人會(huì)選擇的店面規(guī)模。首期投資約41.28萬(wàn)元。人均消費(fèi)額約42元，日客流量160人。月平均營(yíng)業(yè)額約20.16萬(wàn)元。按毛利率計(jì)算，毛利潤(rùn)為14.11萬(wàn)元，扣除月租金2.16萬(wàn)元、10名員工工資支出3.5萬(wàn)元、水電雜費(fèi)1400元后，每月凈利潤(rùn)約8.31萬(wàn)元。該店一年12個(gè)月的凈利潤(rùn)約為99.74萬(wàn)元。

在三線城市開店也帶來(lái)不少利潤(rùn)。以包頭市為例，一家120平方米的千家粗糧王自助餐專賣店前期需要27.58萬(wàn)元。人均消費(fèi)水平39元，日均客流110人，門店月?tīng)I(yíng)業(yè)額約12.87萬(wàn)元。月毛利9萬(wàn)元?？鄢饨鹳M(fèi)用1.44萬(wàn)元、職工工資費(fèi)用2.1萬(wàn)元、水電雜費(fèi)1200元后，剩余為每月凈利潤(rùn)5.35萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)約5.35萬(wàn)元。年利潤(rùn)64.19萬(wàn)元。

千家粗糧王自助餐利潤(rùn)高嗎？根據(jù)以上分析可知，投資成本回收需要5-6個(gè)月，年凈利潤(rùn)可達(dá)132萬(wàn)元。