在二線城市開醉面面店，投資額約27萬元。我們來介紹一下開醉面面店的費用（特許經營費、租金、營運資金等）。

加盟費：開一個醉面，需要向總部支付3.99萬元。支付后，總部將提供食品配送服務、選址支持、裝修設計等支持。加盟合同到期后，加盟商將向醉面總部支付總保證金

裝修費約4.6萬元。商店的環境是醉面的***印象。加盟商必須按照醉面總部的設計圖紙對加盟店進行裝修，以體現醉面的風格，吸引更多的消費者到店內就餐。

租金：要開醉面專賣店，你需要準備運營網站。一般來說，一個30平方米的地皮的月租金約為3250元，即3.9萬元一年。

宣傳推廣費。如果想提升醉面在當地的知名度，吸引更多消費者到店內就餐，需要在醉面開業期間進行宣傳，費用約9400元。醉面總部將為加盟店提供活動策劃和促銷材料。

***批食品原料的成本。如果想讓醉面正常運營，需要準備一定數量的食材（面條、秘制醬等），開盤初期準備2.5萬元的食材比較合適。醉面總部的物流團隊將為加盟店配送原料。企業家不必擔心商店的物流問題。

員工工資：對于30平方米的醉面面店，需要雇傭一名員工。按照3480元/月的標準，每年需要花費4.176萬元用于員工工資（招聘人數取決于醉面面館的經營情況）。

設備費：要想讓醉面順利運營，需要準備好操作平臺、各種餐具、餐桌、椅子等，大約需要3.4萬元。

流動資金：對于30平方米的醉面面店來說，準備2.5萬元流動資金更有利于門店經營。如果你有足夠的資本儲備，你可以為醉面面條店準備更多的流動資金。

在哈爾濱、濟南、佛山等城市開一家醉面面店（約30平方米），準備大約需要27萬元。不同的城市有不同的消費水平。醉面面店的具體特許經營費應根據您開店的城市和加盟店的位置確定。以上資料僅供參考。