匠子烤魚以殺生和烤活魚而聞名。桌上的烤魚以匠子烤魚木為燃料烘烤后，不僅外表燒焦，而且里面嫩滑，具有木本香味。它為消費者提供真正健康、純凈的烤魚。僅5年時間，就在全國多個地區(qū)開設(shè)了200多家門店，顯示出品牌發(fā)展的巨大勢頭。那么匠子烤魚加入的條件是什么呢？參加要花多少錢？

匠子烤魚有一個選擇加盟商的流程。企業(yè)家想加盟匠子烤魚，至少要滿足以下條件：

對國內(nèi)餐飲市場有一定了解，熟悉烤魚，為了細(xì)分市場，有興趣加入餐飲服務(wù)行業(yè)。我們愿與“匠子烤魚”品牌建立長期的合作關(guān)系。能夠取得經(jīng)營餐飲店所需的證照，具有獨立承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的能力。了解“匠子烤魚”品牌，熟悉品牌專賣店的產(chǎn)品，誠信經(jīng)營。認(rèn)同“匠子烤魚”的商業(yè)模式、經(jīng)營理念和品牌未來的發(fā)展方向。按照《匠子烤魚品牌特許經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行經(jīng)營管理，維護(hù)品牌形象。擁有至少24萬元的資金，個人經(jīng)濟(jì)能力與所選加盟計劃相匹配。有適合經(jīng)營“匠子烤魚”專賣店的場所，位置、規(guī)模、裝修應(yīng)符合總部要求。

“匠子烤魚”品牌對特許經(jīng)營投資的規(guī)模和成本沒有設(shè)立剛性門店，投資方式靈活，是中小企業(yè)家的良好投資選擇。讓我們一起來了解一下“匠子烤魚”的投資預(yù)算：

假設(shè)在石家莊某綜合商場開一家店，假設(shè)投資面積80平方米，月租金約1.萬元。由于店內(nèi)烤魚的生產(chǎn)主要依靠綜合部定做的設(shè)備和秘方，廚房人員可以簡化，廚師的技術(shù)要求相對較低，所以店內(nèi)只需雇傭6名員工，每月雇傭成本為2.萬元。

此外，該店采用“匠子烤魚”視覺系統(tǒng)進(jìn)行裝飾，預(yù)算6.4萬元。開店前，購買定制化烤箱、桌椅等設(shè)備，以及總部的秘密配料等，共計1237.8萬元。此外，還需要準(zhǔn)備13萬元人民幣作為緊急情況下的流動資金。

匠子烤魚專賣店的經(jīng)營不僅局限于大廳內(nèi)的食品銷售方式，還可以放在外賣平臺上，為顧客提供外賣和外賣服務(wù)。收入渠道多元化。因此，投資一個80平方米、投資預(yù)算在21.5萬元以上的“匠子烤魚”，加盟商應(yīng)具備34.5萬元的資金能力，投資回收期約為7-8個月。