在二線城市開一塊豆腐專賣店，投資金額約35萬元。讓我們介紹一下開一家一塊豆腐專賣店所需的費用（特許經(jīng)營費、租金、營運資金等）。

特許經(jīng)營費：開一家一塊豆腐，需要向總部支付2.58萬元的特許經(jīng)營費。支付后，總部將提供食品配送服務、選址支持、裝修設計等支持。

訂金：加盟一塊豆腐后，加盟商需向一塊豆腐總部繳納1.3萬元定金。當一塊豆腐特許經(jīng)營合同到期后，一塊豆腐總部將退還所有費用。

裝修費約4.6萬元。商店的環(huán)境是一塊豆腐的***印象。加盟商必須按照一塊豆腐總部的設計圖紙對加盟店進行裝修，以體現(xiàn)一塊豆腐的風格，吸引更多的消費者到店內(nèi)就餐。

租金：要開一塊豆腐專賣店，你需要準備運營網(wǎng)站。一般來說，對于一個55平方米的場地，月租金約為4350元，即5.年22萬元。

宣傳推廣費。為了提升一塊豆腐在當?shù)氐闹龋嗟南M者到店內(nèi)就餐，需要在一塊豆腐開業(yè)期間進行宣傳，費用約11400元。一塊豆腐總部將為加盟店提供活動策劃和促銷材料。

***批食品原料的成本。要想讓一塊豆腐正常運轉(zhuǎn)，就需要準備一定量的食材（豆腐、魚頭、秘制醬汁等）。開張初期準備2.8萬元食材為宜。一塊豆腐總部的物流團隊將為加盟店配送原料。企業(yè)家不必擔心商店的物流問題。

員工工資：對于55平方米的一塊豆腐專賣店，需要三名員工。按照3250元/月的標準，員工年薪需11.7萬元（招聘人數(shù)視一塊豆腐加盟店經(jīng)營情況而定）。

設備費：要想讓一塊豆腐順利運營，需要準備好操作平臺、各種餐具、餐桌、椅子等，大約需要3.8萬元。

流動資金：對于55平方米的一塊豆腐專賣店來說，準備3.5萬元的流動資金更有利于門店經(jīng)營。

在哈爾濱、石家莊、合肥等城市開一家一塊豆腐專賣店（約55平方米），準備費約35萬元。不同的城市有不同的消費水平。一塊豆腐專賣店的具體特許經(jīng)營費應根據(jù)您的開店城市和加盟店所在地確定。以上資料僅供參考。