這句話讓網友們炸鍋了：

　　“賣煎餅這么賺錢的嗎?”

　　“怕是只有在一線城市的黃金地段才能賺這么多吧!”

　　很多人在這里存在誤解，其實小吃店如做的好，在三四線小城市一樣能月入2萬。

　　涼皮作為三四線城市***常見的小吃店，今天我們就來講講在三四線城市，怎樣開一家涼皮店才能賺到錢。

　　除了滿足“干凈衛生”、“服務周到”、“口味好吃”等基本要求外，開一家涼皮店還需要滿足以下幾個要求：

　　更多口味涼皮

　　很多顧客認為涼皮就是道簡單的小吃，所以涼皮店老板可以多引進一些口味的涼皮，如紅油涼皮、砂鍋涼皮、果蔬彩色涼皮等，把涼皮的魅力展示的淋漓盡致，顛覆顧客的傳統觀念，給他們帶來更多驚喜。當顧客感受到驚喜時，自然更喜歡消費品嘗。

　　豐富產品線

　　賣涼皮不僅僅賣涼皮，在西安一般都是涼皮肉夾饃冰峰三件套。針對不同的地區，可以適當增加不同的產品線，比如牛筋面、扯面、泡饃、涼菜等等。這樣涼皮的老板每天能夠賣出更多的量，關聯營銷的方式讓店內多了一樣產品，利潤直接往上翻了幾倍。

　　加入外賣平臺，線上線下宣傳

　　當今喜歡在網上訂餐的年輕人越來越多，而涼皮這種老少皆宜的食物也非常適合外賣配送。把外賣做好，線上和線下就能相輔相成，經常點外賣的人會想到店里看看，而經常在店里用餐的老顧客在點外賣時必定***時間想到你。

　　以上就是在三四線小城市開涼皮店月入2萬的技巧，歡迎大家收藏。