鼎好驢加盟介紹

　　驢肉火燒作為一種傳統(tǒng)特色小吃，從營養(yǎng)價值上講符合現(xiàn)代人的消費(fèi)觀念和未來的消費(fèi)趨勢。 驢肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)十分明顯，與其他畜種相比驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種必需氨基酸和10種非必需氨基酸都很豐富。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。 　　從市場及產(chǎn)品本身考量，其有幾種天然的優(yōu)勢是別的餐飲產(chǎn)品所不能比的。一是營養(yǎng)與口味很受大眾喜愛，有廣泛的群眾消費(fèi)基礎(chǔ)；二是近千年的歷史傳承，使其具有良好的口碑和深厚的文化底蘊(yùn)；三是其產(chǎn)品簡單快捷，十分符合現(xiàn)代快餐的特點(diǎn)，有“中式漢堡”之稱；四是其生產(chǎn)工藝流程是目前中餐里面***容易進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造的，對于產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展具有天然優(yōu)勢。 　　目前驢肉火燒的發(fā)展大概有兩種主要的業(yè)態(tài)，一是作為一種餐飲特色來輔助中式正餐的發(fā)展，它僅僅作為一個賣點(diǎn)，不是店面銷售的主力，主要出現(xiàn)在一些驢肉特色餐館里；另外一個是驢肉火燒專營店，主要以夫妻店為主，餐品搭配一些涼菜和酒水。 　　我們公司的鼎好驢品牌兼具了二者的特色，一方面結(jié)合傳統(tǒng)，深挖文化，凸顯其特色，重點(diǎn)是口味和文化兩方面；另一方面專門化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化操作，品牌化運(yùn)作，結(jié)合現(xiàn)代快餐的特點(diǎn)，從生產(chǎn)、配送、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理方面進(jìn)行系統(tǒng)操作。餐品根據(jù)自身定位，結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢，進(jìn)行有效的組合。

鼎好驢加盟優(yōu)勢

　　選址支持：鼎好驢總部專業(yè)咨詢師前期現(xiàn)場選址評估，經(jīng)營收益分析。 　　上門帶店：鼎好驢一站保姆式扶持，公司派專業(yè)帶店指導(dǎo)，提供全套經(jīng)營模式和流程。 　　統(tǒng)一品質(zhì)：鼎好驢規(guī)模化生產(chǎn)，質(zhì)量穩(wěn)定，口味統(tǒng)一。 　　材料配送：鼎好驢配送核心材料，貨源質(zhì)量有保障，價格合理，到貨準(zhǔn)時。 　　管理支持：規(guī)范化現(xiàn)代化餐飲管理，統(tǒng)一技術(shù)和服務(wù)規(guī)范。 　　培訓(xùn)支持：鼎好驢標(biāo)準(zhǔn)的人才運(yùn)用理念，專業(yè)的人才培訓(xùn)。

鼎好驢加盟條件

　　1、加盟者熱愛餐飲及鼎好驢事業(yè)，一般應(yīng)為法人或有經(jīng)營資格的自然人，有起步資金約10萬元，用于支付權(quán)益金、貨款、店鋪?zhàn)饨稹⒀b修、設(shè)備購置、項目開辦等相關(guān)經(jīng)營運(yùn)作費(fèi)用。 　　2、自有營業(yè)場所或租賃期二年(或二年)以上物業(yè)作為營業(yè)場所，面積在30平方米以上。 　　3、具有經(jīng)營、運(yùn)作和獨(dú)立發(fā)展的能力。具備一定的文化基礎(chǔ)，并且能夠進(jìn)行電腦化管理。 　　4、加盟店自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算，業(yè)務(wù)上、形象管理上接受總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。

鼎好驢加盟流程

　　1、通過電話，傳真，電子郵件或QQ咨詢總部并溝通代理，開店事宜。 　　2、遞交加盟申請表。 　　3、申請者自行考察市場，落實(shí)店鋪。 　　4、親臨總部實(shí)地考察。 　　5、雙方簽訂合同，總部安排技術(shù)人員上門指導(dǎo)選址，裝修。 　　6、總部協(xié)助策劃一切開店事宜 　　7、裝修店鋪，布置產(chǎn)品。 　　8、擇日開業(yè)。