蔬菜中含有人體每天必須的維生素，因此人們每天必須食用蔬菜。隨著種植技術(shù)的進步，雖然很多蔬菜的產(chǎn)量變得很高，但是避免不了有農(nóng)藥或者其它的附著物，在城市中生活的人們?yōu)榱朔奖悖鶗诔欣镔I包裝消毒好的蔬菜。凈菜又叫做新鮮消毒蔬菜，把新鮮采摘下來的蔬菜摘去沒用的部分以后，進行洗滌和消毒等工作，然后把蔬菜放入在無菌環(huán)境中，真空包裝，這樣就能夠保證蔬菜的健康和環(huán)保，能放在冰箱里面保存一周左右，深受消費者的喜愛，因此開一家凈菜超市在城市中會有很好的發(fā)展前景。那么，開一家凈菜超市怎么樣？我們接下來進行進一步的分析。

想要開一家凈菜超市，首先要對當?shù)氐氖袌鲞M行一定的調(diào)研，在市場上調(diào)查蔬菜的進價和定價，通過多種渠道詢問什么地區(qū)的人群消費量較為穩(wěn)定，什么小區(qū)的消費水平較好，然后，得出一個大概的數(shù)據(jù)進行分析。在了解了這些信息之后，投資者就可以進行下一步的工作了。接下來就是選擇店面的地址，想要超市有好的生意，重要的就是人流量的問題，可以根據(jù)上一步市場調(diào)研的結(jié)果來選擇店面的位置，把店面選在小區(qū)附近或者孩子放學經(jīng)過的地方都是一個不錯的選擇。

如果確定了上述條件以后，就可以著手相關(guān)經(jīng)營許可證的辦理，然后就能對超市進行裝修了，凈菜超市的裝修不用華麗，只需要干凈衛(wèi)生即可。裝修完以后，要著手進貨了，很多蔬菜超市的老板都會選擇在批發(fā)商那里進貨，那里的蔬菜進價較為便宜，投資者只需要在購買以后進行一系列標準化的處理即可擺柜。這些前期工作全部準備完畢以后，就能夠制定一定的宣傳廣告了，可以在各個小區(qū)進行宣傳，通過開業(yè)促銷的方式先吸引一批顧客，為后面的持續(xù)經(jīng)營打下良好的基礎。

開一家凈菜超市怎么樣？開一家凈菜超市是有很大的市場的，蔬菜作為家庭每日的必需品，每天都少不了蔬菜的消費，如果能夠選擇在人流量多的地方開一家這樣的超市，就會有很大的發(fā)展空間。因此對凈菜超市感興趣的投資者在具體分析自身的狀況之后，就可以著手準備開店工作了。