這是瑞幸以聯營合作模式為基礎，面向租賃合同期內正在經營的店鋪或自有產權商鋪的投資者推出的新聯營合作方式。

　　其對加盟商自帶門店的要求還包括，商鋪位于商場、臨街商鋪、寫字樓等點位；面積≥40 m、門頭≥4m、距離污染源≥30m等營建細節；以及可獨立辦理營業執照及食品經營許可證。

　　事實上，“帶店加盟”的模式在餐飲行業并不算常見，它更多是零售便利店、地產中介、通訊服務商等等。

　　瑞幸表示其開放帶店加盟模式的原因包括，中國咖啡市場仍處于高速增長期；瑞幸即將成為中國咖啡行業***個達到萬店規模的連鎖咖啡品牌，具備規模與成本優勢，它跑通了商業模型等等。

　　而從根本上看，瑞幸此舉是為了搶奪市場。

　　通俗來說，“帶店加盟”能夠讓已經加盟了別的品牌的投資者選擇瑞幸。而在社交網絡上，也有網友直接點出，瑞幸的意圖很有可能是“如果你加盟庫迪咖啡干不下去了，可以直接轉入瑞幸”。

　　庫迪咖啡是瑞幸創始團隊出走后的創業項目，不久前宣布其營業門店數已達2500家，眼下這個品牌正與瑞幸在下沉市場短兵相接，打起9.9元價格戰。

　　在“帶店加盟”模式下，庫迪咖啡的加盟商沒能實現穩定經營，或運營狀況不理想，那么直接帶著原有的咖啡機等設備與門店轉投瑞幸，不失為一個可以考慮的選項。不僅是庫迪咖啡，“帶店加盟”的目標對象也可以是幸運咖或其他茶飲、餐飲品牌的加盟商。

　　據瑞幸內部人士透露，“帶店加盟”是瑞幸首次開放，也是***后一次開放。可申請的時間會根據實際的狀況進行調整，有意向的加盟商需盡快申請，一旦申請關閉后，將來不會再次推出類似政策。

　　而首批開放“帶店加盟”的區域被瑞幸劃分為北區、中區和南區，覆蓋了21個省和2個自治區的241個城市。

　　其中絕大多數都繞開了經濟發達的一、二線城市，比如在遼寧開放的是鞍山、德州，廣東開放的是潮州、惠州。此外，瑞幸更迫切想補足的點位布局短板多在北區、南區，分別開放了110個、84個城市，至于中區則僅開放了47個城市。

　　這次“帶店加盟” 的開放是其繼1月份加盟擴張之后的又一次重大策略變動。

　　去年12月，瑞幸咖啡開啟了新一輪新零售合作伙伴招募計劃。當時的招募計劃面向安徽、河南、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山東、山西、陜西9個省，共對41個城市開放。

　　2023年1月30日，瑞幸咖啡再次發布了2023年度首輪新零售合作伙伴招募計劃，此輪招募覆蓋全國15省80個城市。新增欽州、佳木斯、松原、包頭、通遼、攀枝花、西雙版納、普洱、三門峽等33個城市——其中出現了諸多縣級城市。

　　眼下，這個連鎖咖啡品牌正試圖通過對加盟商的進一步篩選來提速下沉。

　　在低線城市，加盟商往往需要在當地具備一定獲取店面、資金實力等優勢，他們加盟瑞幸的成功率也更高，瑞幸能夠共享的利潤也有了更大的確定性。

　　據財報，2023年***季度聯營門店收入為11.35億元，占凈收入總額的25.6%，較2022年同期的5.49億元增長106.7%，遠高于直營門店同期74.9%的增幅。其中，聯營門店的收入主要來自材料銷售額7.43億元、利潤分成1.6億元、設備銷售額1.23億元，以及送貨服務1.006億元和其他服務840萬元。

　　就規模而言，在加盟模式的加持下，瑞幸即將成為***個萬店咖啡品牌。

　　其第10000家門店布局瑞幸大本營廈門，選址中山路步行街，2層的門店總面積超過600平方米，業態上增添新的咖啡品類和餐食板塊，包括（自動）手沖和烘焙。這家門店將成為瑞幸***大的門店，預計于6月5日開業。

　　幾乎所有咖啡品牌都開啟了極速拓店模式。

　　根據5月3日星巴克披露的2023財年第二季度財報，星巴克中國季度內凈新增門店153家，較上季度增長一倍以上，目前于244個城市運營6243家門店。星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛表示，三月，星巴克中國同店銷售額增長了30%，星巴克已經準備好在下半財年加速開出新門店的計劃。一個時間表更明確的數據是，星巴克中國此前曾立下2025年運營9000家門店的目標。

　　更多新銳咖啡品牌也在奮起直追。

　　蜜雪冰城旗下低價咖啡品牌幸運咖2022年開出超1500家店，年初門店數量約為2530家；瑞幸創始團隊出走后的創業項目庫迪咖啡，不久前宣布其營業門店數已達2500家，這距離它成立僅過去了約1年；挪瓦咖啡品牌聯合創始人孫彬彬也在近日舉辦的“2023中國連鎖餐飲峰會”上公開表示，要在5年內開出2萬家店。

　　在整個連鎖咖啡賽道加速拓店的背景下，如何爭搶剩余空白市場是所有品牌需要思考的問題，畢竟合適的點位、商圈是有限的——這個市場能否容納多個萬店品牌仍待驗證。而眼下開放帶店加盟的瑞幸，正試圖搶跑。

       文章來源：界面新聞