來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-06-07 11:08
臺北物語是一個充滿愛的烘焙品牌。品牌的建立源于一位北京父親對孩子的愛。為了給孩子們帶來更健康美味的面包,父親邀請臺灣糕點師們來制作,給品牌一種強烈的情感溫度。所有產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)都考慮到了消費者視覺、嗅覺和味覺的全面體驗,讓美好的感覺從外面觸動心靈。臺北物語加盟商在經(jīng)營過程中,可以考慮打情感牌,也要掌握一些必要的技巧。
一、市場定位——文清文義臺北物語主要從事面包烘焙。是一家集歐洲軟面包、甜面包、蛋糕、中西甜點、茶為一體的綜合性連鎖烘焙品牌。因此,臺北物語面向各年齡段的消費者,以80后、90后、00后為主要市場消費力量。在產(chǎn)品的設計和生產(chǎn)上,要力求新穎精致,產(chǎn)品創(chuàng)新的速度也要快,以適應不斷變化的市場消費需求。
因為臺北物語的創(chuàng)造源于血濃于水的親情,代表著真誠和愛,所以臺北物語專賣店在裝修中要營造一個溫馨的環(huán)境;其次,商店對消費者的服務也要周到,而手寫小卡片、食品袋上的蝴蝶結(jié)等細節(jié)可以增強消費者對品牌的溫暖體驗。
二、成本控制——避免小損失成本和利潤與加盟商利益密切相關,這是加盟商***關心的部分。節(jié)約成本、賺取更多利潤是每個臺北物語加盟商的目標。要控制成本,就要從小事做起。比如消費者結(jié)賬時,要根據(jù)商品的數(shù)量和大小選擇合適的包裝方式,這樣既避免了資源的浪費,又節(jié)約了成本。不要小看一點點的成本浪費,一點一滴的節(jié)約可以避免巨大的浪費。
要注意成本控制的基礎是保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量。我們不能因為節(jié)約成本而降低產(chǎn)品質(zhì)量。消費者的不良體驗會流失用戶,嚴重影響店鋪的營業(yè)額。***忌諱的一點就是少了小的,少了大的。
明確的市場定位,使臺北物語加盟商能夠確定自己的目標消費群體,開展各種營銷活動;基于質(zhì)量保證的成本控制使加盟商更快地獲得更多利潤,這是每個加盟商都需要掌握的。