臺北物語是一個充滿愛的烘焙品牌。品牌的建立源于一位北京父親對孩子的愛。為了給孩子們帶來更健康美味的面包，父親邀請臺灣糕點(diǎn)師們來制作，給品牌一種強(qiáng)烈的情感溫度。所有產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)都考慮到了消費(fèi)者視覺、嗅覺和味覺的全面體驗(yàn)，讓美好的感覺從外面觸動心靈。臺北物語加盟商在經(jīng)營過程中，可以考慮打情感牌，也要掌握一些必要的技巧。

臺北物語主要從事面包烘焙。是一家集歐洲軟面包、甜面包、蛋糕、中西甜點(diǎn)、茶為一體的綜合性連鎖烘焙品牌。因此，臺北物語面向各年齡段的消費(fèi)者，以80后、90后、00后為主要市場消費(fèi)力量。在產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)上，要力求新穎精致，產(chǎn)品創(chuàng)新的速度也要快，以適應(yīng)不斷變化的市場消費(fèi)需求。

因?yàn)榕_北物語的創(chuàng)造源于血濃于水的親情，代表著真誠和愛，所以臺北物語專賣店在裝修中要營造一個溫馨的環(huán)境；其次，商店對消費(fèi)者的服務(wù)也要周到，而手寫小卡片、食品袋上的蝴蝶結(jié)等細(xì)節(jié)可以增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的溫暖體驗(yàn)。

成本和利潤與加盟商利益密切相關(guān)，這是加盟商***關(guān)心的部分。節(jié)約成本、賺取更多利潤是每個臺北物語加盟商的目標(biāo)。要控制成本，就要從小事做起。比如消費(fèi)者結(jié)賬時，要根據(jù)商品的數(shù)量和大小選擇合適的包裝方式，這樣既避免了資源的浪費(fèi)，又節(jié)約了成本。不要小看一點(diǎn)點(diǎn)的成本浪費(fèi)，一點(diǎn)一滴的節(jié)約可以避免巨大的浪費(fèi)。

要注意成本控制的基礎(chǔ)是保證產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。我們不能因?yàn)楣?jié)約成本而降低產(chǎn)品質(zhì)量。消費(fèi)者的不良體驗(yàn)會流失用戶，嚴(yán)重影響店鋪的營業(yè)額。***忌諱的一點(diǎn)就是少了小的，少了大的。

明確的市場定位，使臺北物語加盟商能夠確定自己的目標(biāo)消費(fèi)群體，開展各種營銷活動；基于質(zhì)量保證的成本控制使加盟商更快地獲得更多利潤，這是每個加盟商都需要掌握的。