孫記饅頭是***的饅頭品牌。被授予“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)，實(shí)屬罕見(jiàn)。從消費(fèi)者的良好反饋可以看出。一家標(biāo)準(zhǔn)的孫集包子店前期需要22萬(wàn)元左右，然后每年可以獲得40萬(wàn)左右的凈利潤(rùn)。

制作的過(guò)程，讓孫記饅頭在生產(chǎn)的同時(shí)多出了包子；綠色、健康、美味的口感讓自己擁有了更多的消費(fèi)者。孫記饅頭的平均價(jià)格在2元到3元之間。一般來(lái)說(shuō)，早上會(huì)賣得比較多，銷量在1800元左右。全天的銷售額在2800元左右。月銷售額穩(wěn)定在8-9萬(wàn)元之間，年銷售額在100萬(wàn)元左右。孫記包子的主要成本是面粉、鮮肉、蔬菜和各種調(diào)味品。由于孫吉寶姿與一些可靠的大工廠的密切合作，我們可以以較低的價(jià)格買到更好的材料。每月的費(fèi)用約為3萬(wàn)英鎊，相當(dāng)于每年36萬(wàn)英鎊。

孫集包子標(biāo)準(zhǔn)店約25平方米，需要兩名員工。如果按每月3500元計(jì)算，一年要花掉（12394萬(wàn)）4萬(wàn)元。

煤氣費(fèi)、垃圾處理費(fèi)和飯盒費(fèi)也需要包含在成本中。每天200元左右，一個(gè)月6000元，一年（12402萬(wàn)）2萬(wàn)元。

良好的宣傳可以為孫吉包子帶來(lái)更多的消費(fèi)者。如果經(jīng)營(yíng)者每年投入8萬(wàn)元對(duì)該店進(jìn)行促銷，對(duì)該店的后期經(jīng)營(yíng)非常有利。適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)可以使許多消費(fèi)者成為忠誠(chéng)的顧客，從而為商店帶來(lái)穩(wěn)定的利潤(rùn)。

總費(fèi)用約58萬(wàn)元。按照孫吉包子年銷售額100萬(wàn)元計(jì)算，年利潤(rùn)約42萬(wàn)元。有了孫吉寶姿總部做一些宣傳推廣，該店可以在周邊地區(qū)有較大的影響力，方便后期經(jīng)營(yíng)，并使年利潤(rùn)達(dá)到50萬(wàn)，甚至60萬(wàn)。